الصحة :ضبط 400 طن دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمى بمصانع اللحوم

أعلنت وزارة الصحة والسكان المصرية أن القطاع الوقائى بالوزارة نفذ حملات للمرور على مصانع اللحوم ومنتجاتها بالتعاون مع إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالبحيرة ، وأسفرت عن ضبط 400 طن دجاج غير صالح للاستهلاك الآدمى، وبعضها منتهى الصلاحية بأحد المصانع بالمحافظة، وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية.

تأتى هذه الجهود فى إطار السياسة التى تتبناها الوزارة بانتهاج إجراءات استباقية تتمثل فى متابعة الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية و متابعة الشهادات الصحية للعاملين و فحص المنتجات ظاهريا و سحب عينات للفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى لضمان سلامة الغذاء و حرصا على الصحة العامة للمواطنين و حمايتهم من الممارسات الضارة.