كوب شيكولاتة ساخن هدية عيد الحب

نصحت أخصائية تغذية فى مركز جامعة تكساس الطبى فى دالاس بتناول كوب مفيد من الشوكولا الساخنة فى عيد الحب، مشيرة إلى تناول كوب من الشوكولا السوداء الساخنة يحمى القلب.

كما أوضحت ساندون أن الشوكولا الصافية المصنوعة من الكاكاو غنية بمادة "فلافانول" مادة مضادة للتأكسد، وحماية الشرايين من الضرر والمحافظة على سيولة فى تدفق الدم بشكل صحى وتخفف أمراض القلب.

أشارت إلى أن قطع الشوكولا السوداء تحتوى على كمية أكبر من مضادات التأكسد منه فى الشوكولا مع الحليب، فى حين أن الشوكولا البيضاء تحتوى على مزيد من الدهون والسكر ولا تحتوى على مضادات تأكسد.

وقالت ساندون: "إن قطع وعلب الشوكولا قد تكون لذيذة، لكن كميات الدهون والوحدات الحرارية التى تضيفها إلى الجسم تخفف من فوائدها الصحية".