أنا شاب عندى 35 سنة وأعانى من ارتداد العصارة المعدية والتهاب المرئ، وأريد إرشادات غذائية تساعد على استقرار الحالة، فماهى الأطعمة التى يجب أن أبتعد عن تناولها ؟
يجيب د.أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة حلوان على السائل قائلاً:هناك أسباب عديدة مسئولة عن ارتداد العصارة المعدية داخل المرئ وحدوث الالتهاب فيه، وينتشر ظهور هاتين الحالتين بين المرضى الذين يعانون من فتق فى الحجاب الحاجز الذى يتصف ببروز جزء من المعدة عبر الحجاب الحاجز، ويرافق دخول العصارة المعدية إلى المرئ شعور المريض بآلام فى صدره تمتد إلى رقبته.
ويجب إتباع 11 من النصائح الغذائية بجانب العلاج الدوائى لاستقرار الحالة المرضية وهى:
1-الابتعاد عن تناول المشروبات الساخنة كالشاى والقهوة لأنهما قد يسببا حدوث نوبات الألم.
2-عدم الذهاب إلى النوم بعد تناول الطعام مباشرة، ومن المفضل الذهاب إلى السرير بعد ساعتين من ذلك.
3-تفادى المريض تناول الأغذية التى تسبب له حالة الانزعاج وهى تختلف من شخص إلى آخر.
4-عدم الإفراط فى تناول الطعام وحصول المريض على وجبات غذائية صغيرة عديدة كل يوم، لتفادى توسع المعدة الذى يزيد من إفراز الحامض المعدى.
5-تجنب تناول الأغذية المحمرة بالزيت والوجبات الغذائية الدسمة.
6-الابتعاد عن تناول الشيكولاتة والمشروبات المحتوية على الكافيين كالشاى والقهوة ومشروبات الكولا.
7-تجنب شرب المسكرات.
8-الابتعاد عن ارتداء الملابس الضيقة قبل مرور 3 ساعات من تناول وجبة الطعام.
9-إذا كان المريض زائد الوزن يجب عليه اتباع نظام غذائى يفيد فى إنقاص الوزن.
10-الامتناع عن تدخين السجائر.
11- تجنب الانحناء أو ممارسة جهد عضلى شديد بعد تناول الطعام.
