وجبة السحور لهذا اليوم( عين البيض بالتوست+ زبادى+ فاكهة)

الثلاثاء، 08 سبتمبر 2009 03:15 م

عين البيض بالتوست

المقادير:
6 بيضات
6 شرائح توست
زيت للقلى
ملح
فلفل أسود

الطريقة:
- نأخذ كل شريحة من التوست على حده، نخرم وسط الشريحة بقطاعه الكعك أو البسكويت بأى شكل (دائرة أو مثلث أو مربع) .
- نسخن الزيت بالمقلاة ثم نضيف شريحة واحدة من التوست المخرم من الوسط إلى المقلاة ونضع بيضة واحدة فى الخرم.
- نتبل البيض بالملح والفلفل الأسود.
- سوف تتشرب شرائح التوست بالبياض و يظل الصفار فى الفجوة .
- نقلى شرائح التوست من الجهتين، ونكرر ذلك مع باقى شرائح التوست.