ناجى العتريس يكتب: عندما أكل هيكل البطة

الشعب الصينى شعب منظم ودقيق جدا ونحن نحترمه ونقدره تمام التقدير؛ لأنه برغم زيادة عدد سكانه الرهيبة إلا أنه استطاع أن يحفر لنفسه مكانا وسط الدول المتقدمة وأن يصل لمرحلة الاكتفاء الذاتى وهناك حكاية جميلة وطريفة ومفيدة فى آن واحد قرأتها للأستاذ محمد حسنين هيكل ترينا سببًا من أسباب تقدم الشعب الصينى وهى أن هيكل كان مدعوا على العشاء مع رئيس تحرير إحدى الصحف الصينية ولاحظ هيكل أن العشاء سبعة أطباق من بطة واحدة.. !!
خمس قطع مختارة باردة من البطة فى أول طبق، ثم كبد البطة مقليًّا فى طبق ثان، ثم أضلاع البطة بالصلصة فى طبق ثالث، ثم قلب البطة فى قطع صغيرة محمرة فى طبق رابع، ثم لسان البطة وأمعاؤها والبنكرياس مطبوخة مع الخضر فى طبق خامس، ثم جسم البطة وهو الطبق الرئيسى مشويًّا فى طبق سادس، ثم عظام البطة مسلوقة فى طبق حساء فى طبق سابع.. !!
وعندما داعب هيكل مضيفه قائلا: لم يبق من البطة سوى ريشها وأرجو ألا نأكله... أجاب مضيفه بجدٍّ: إن المطعم يبيع ريش البط لأغراض صناعية !!
انتهت الحكاية التى نستشف منها أن أحد أسباب تقدم الصينيين هو أنهم يستفيدون بكل شىء فى أى شىء.. مش زى جماعة يهدرون كل شىء فى أى شىء... يا عفاريت وعرفتوا إزاى..؟ !!