البقدونس من الخضراوات الغنية بالفوائد الصحية، حيث يحتوى البقدونس على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التى يمكن أن توفر فوائد صحية مهمة.
البقدونس لم يعد مجرد زينة لامعة لتوضع فوق طبقك، فهو مصدرًا طبيعيًا لفيتامين C ، وهو عنصر غذائي معروف جيدًا لدعم صحة المناعة، ويعد علاج قديم لرائحة الفم الكريهة هو مضغ بعض البقدونس الطازج
يعد البقدونس من أفضل الأعشاب التى تتمتع بقيمة غذائية عالية ومذاق رائع فى نفس الوقت، ورغم ذلك يهمل الكثير من المصريين تناوله.