يشكل ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان العامة، ولكن الأكثر تأثرًا هو القلب والمخ، ويصبحان أكثر عرضة للإصابة بالسكتات والتجلطات.
يعانى الكثيرون من ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم، ويرجع السبب إلى احتفاظ الجسم بالدهون الضارة فى الجسم، ما يتسبب فى ارتفاعه وزيادة نسبة مضاعفات.