بعد انتهاء أيام شهر رمضان الكريم يبدأ الناس في مصر تجهيز الأكلات من أول أيام عيد الفطر المبارك خصوصا الموالح ويدخل الكل في مقارنة بين الاختيارات المتاحة.
تناول الرنجة وفسيخ خلال عيد الفطر يعد شعار البيوت المصرية ، ومن رموز الاحتفال بالعيد أيضا، كما أنها سهلة الإعداد والتقديم وتعد تيسيرا على الأمهات.