المشمس الجاف يمكن تناوله بمفرده أو إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق، ويكثر بشدة خلال شهر رمضان وقد يستخدمها البعض فى المشروبات
المشمش الجاف يفيد بشدة من لديهم نقصا فى الحديد، ويوضح الأطباء مدى أهمية المشمش الجاف وطرق تناوله والكميات المناسبة للشخص الذى يعانى نقصا فى الحديد.