في السنوات الأخيرة اتجه الكثير إلى التحول للنظام النباتى الذى يعتمد على تناول النباتات والخضراوات والفاكهة وقطع كافة اللحوم ومنتجاتها من نظامهم الغذائي
اتجه بعض المشاهير حول العالم لاتباع نظام غذائى نباتى، لأسباب مختلفة منها الرغبة فى الحفاظ على رشاقة الجسم، أو تعاطفهم مع الحيوانات..