يحتفل الأقباط يوم الجمعة المقبل بعيد الغطاس، الذى يوافق ذكرى تعميد المسيح شابًا فى نهر الأردن، على يد يوحنا المعمدان، ومنه اتخذت الكنيسة طقس التعميد واحدا من أسرارها السبعة.
يرتبط عيد الغطاس الذى يحل غدًا الجمعة بعدد من الأطعمة والطقوس الشعبية ولكل طعام سر يشرحه الدكتور مينا بديع عبد الملك عضو المجمع العلمى المصرى فى النقاط التالية.