طهى الطعام

5 أسباب تجعل الشيفات الرجال أنجح من النساء.. بينها إثارة إعجاب المرأة

الثلاثاء، 16 أبريل 2024 10:00 م

يعتقد البعض أن الرجال يتفوقون على النساء فى ممارسة فن الطهى، سواء كانوا يعملون بمجال الطهى أو يمارسونه بين الحين والآخر في أوقات فراغهم.

5 حيل للتغلب على زيادة نسبة الملوحة فى الطعام خلال رمضان

الخميس، 14 مارس 2024 04:00 ص

قد تفاجأ المرأة أثناء طهى وجبة الإفطار خلال شهر رمضان بإنها أفرطت في إضافة الملح، مما زاد من نسبة الملوحة، مما يدفعها للبحث عن حلول مختلفة .

4 حيل ونصائح تسهل عليكِ تحضير الأكل في رمضان.. ما تقضيش يومك في المطبخ

السبت، 09 مارس 2024 07:00 م

يعتبر الإفطار أهم وجبة في شهر رمضان، فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة لصيام النهار ويعيد ترميم القوى بعد ساعات الصيام. ولكن تواجه الكثير من السيدات مشكلة مع ضيق الوقت في رمضان..

الطعام المطبوخ بدرجات حرارة عالية يزيد خطر الإصابة بالسرطان

الأربعاء، 09 أغسطس 2023 01:00 م

اكتشف الباحثون مؤخرًا سببًا مفاجئًا وربما مهمًا يجعل تناول الأطعمة المطبوخة بشكل متكرر فى درجات حرارة عالية يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

أغرب طرق طهي الطعام حول العالم.. منها تبخير قشر الموز وداخل جذع الشجر

الخميس، 05 يناير 2023 08:00 م

يعد تحضير الوجبات من أكثر الأشياء الممتعة بالنسبة لمحبي الطهي، ولكن هناك عدة طرق تعد من أغرب الطرق التي يتم فيها تحضير الطعام منها ما يحضر في الوحل ومنها على أوراق الموز.

عرض أكبر مقلاة فى العالم فى متحف بولاية تينيسى الأمريكية.. صور

السبت، 15 أكتوبر 2022 11:00 ص

يبلغ عرض أكبر مقلاة في العالم، ومصنوعة من الحديد الزهر 18 قدمًا وتزن 14.360 رطلاً، وتم صنع المقلاة "من قِبل Lodge Cast Iron، وهي شركة أوانى طهى أمريكية عمرها 126 عامًا.

أفضل 5 أطعمة تصبح أكثر صحة عند طهيها.. منها الطماطم

الإثنين، 27 يونيو 2022 01:00 ص

حمية الطعام النيء لها نصيبها من الفوائد الصحية ولكن ليس دائمًا، ففي بعض الأحيان، يمكن أن يكون طهي الطعام أكثر فائدة مما يعتقد الناس أنه يمكن تناوله دون طهى.

ليه لازم يحضر معاكى الفطار فى رمضان؟.. فوائد مشاركة الزوج في طهى الطعام

الخميس، 14 أبريل 2022 03:00 م

يحرص بعض الأزواج على مساعدة الزوجات فى الطهى خلال شهر رمضان سواء عند دعوة بعض الأصدقاء أو الأقارب ولكن الذى لا يعرفه البعض هو أن مشاركة الزوج لزوجته فى طهى الطعام يعود بفوائد عديدة.

أخطاء شائعة يجب تجنبها عند طهى اللحوم والخضروات والسى فود

السبت، 26 فبراير 2022 08:00 ص

فى سبيل توفير الوقت لإنجاز طهي الطعام، ترتكب بعض النساء أخطاء شائعة تتسبب في فقدان طعم ورائحة اللحوم أو الخضروات أو فقدان فائدة السي فود والخضروات

أنشطة سهلة تمنع تطور الخرف عند كبار السن.. إنفوجراف

الأحد، 10 أكتوبر 2021 02:30 م

كشفت دراسة بريطانية جديدة، عن أنه يمكن منع تطور مرض الخرف لكبار السن من خلال مجموعة من الأنشطة البسيطة التي تعزز استقلالية المرضى..

5 أنشطة تمنع تطور الخرف عند كبار السن.. منها الطبخ وشرب الشاي مع الأصدقاء

السبت، 09 أكتوبر 2021 05:00 ص

كشفت دراسة بريطانية جديدة أنه يمكن منع تطور مرض الخرف لكبار السن من خلال مجموعة من الأنشطة البسيطة التي تعزز استقلالية المرضى ومن هذه الأنشطة طهى الطعام وترتيب الأشياء المزدحمة.

أسرار من مطبخك للأكل الصحي.. تناول الموز ولا تتجاهل التوابل

الأربعاء، 25 أغسطس 2021 10:00 م

يحدث خلال رحلة الدايت لإنقاص الوزن الزائد العديد من الأخطاء الشائعة التي قد يترتب عليها مشاكل صحية نظرًا لاستبعاد بعض الأطعمة الصحية نهائيًا.

الشيف ريم من بيع الطعام بالشوارع والأندية إلى شاشات التليفزيون.. اجري ورا حلمك

الإثنين، 23 أغسطس 2021 04:00 م

عشقت الطبخ منذ نعومة أظافرها، فكان أجمل وقت تقضيه في حياتها هو تواجدها مع والدتها في المطبخ، وهى تشاهدها تضع التوابل والمكونات المختلفة من الخضروات لتطهى أشهى وأجمل الأكلات.

عشان كورونا هيقضى معانا رمضان.. إجابات عن أسئلة تدور فى ذهنك حول الطعام مع انتشار العدوى.. هل الطهى يقتل الفيروس.. وينفع ناكل خضراوات نيئة لا مينفعش.. وهنغسل أكياس البقالة ولا نرميها

الأربعاء، 29 أبريل 2020 10:00 ص

هناك أسئلة كثيرة تدور فى أذهانا عن انتقال فيروس كورونا عن طريق الطعام، أو طريقة الطهى المناسبة وغيره من الاسئلة المهمة.

عزل وحظر مع شهر رمضان ..حاجات كلها فى صالحك مش ضدك.. عودة لتجمع الأسرة على سفرة واحدة.. الأكل صحى من بيتك..وبشرتك وشعرك فى آمان بعيدا عن التلوث والأشعة فوق البنفسجية.. وعندك فرصة عشان تنقصى وزنك بدون رجيم مرهق

الأحد، 26 أبريل 2020 02:00 م

فى التقرير التالى يقدم اليوم السابع الأشياء التي أثرت على صحتنا بالإيجاب نتيجة العزل المنزلى والحظر في رمضان وفقا لما ذكره موقع healthfitnessrevolution و webmd

منظمة الصحة العالمية توصى بطهى الطعام جيدا لتجنب الإصابة بفيروس كورونا