أكد الدكتور سامح التوني، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة سوهاج، أن الأسواق بالمحافظة شهدت اليوم الجمعة الموافق الأول من نوفمبر 2025، استقرارا ملحوظا في أسعار البيض والبقوليات، وفقًا لتقرير مديرية التموين لمتابعة حركة السلع الغذائية الأساسية بالمراكز والمدن.
أسعار البيض
أوضح التقرير أن أسعار البيض شهدت استقرارا واضحا في الأسواق، حيث تراوحت أسعار الكرتونة بين 165 و170 جنيهًا، مع توفر المعروض بكميات مناسبة لتلبية احتياجات المواطنين.
وأكد وكيل الوزارة أن المتابعة اليومية للأسواق تهدف إلى ضبط الأسعار ومنع التلاعب، بما يضمن استقرار السوق المحلي وتوافر السلع الأساسية للجمهور.
البقوليات
وأشار التقرير إلى أن أسعار الفول البلدي تراوحت بين 50 و55 جنيهًا للكيلوجرام، في حين بلغ سعر العدس من 65 إلى 70 جنيهًا، وسجلت الفاصوليا البيضاء من 65 إلى 70 جنيهًا للكيلوجرام.
وشدد الدكتور سامح التوني على أن البقوليات من السلع الاستراتيجية التي تحظى بمتابعة دقيقة لضمان توافرها بأسعار مناسبة في جميع المراكز والأسواق.
وفرة في المعروض واستقرار في السوق
وأكد وكيل الوزارة أن استقرار الأسعار يعود إلى وفرة المعروض وتكثيف الحملات التموينية التي تستهدف ضبط الأسواق ومنع أي مغالاة في الأسعار، مشيرا إلى أن المديرية تواصل جهودها اليومية للحفاظ على استقرار السوق بمحافظة سوهاج.