عادة ما نشتري ورق الألومنيوم لتغليف الأطعمة وحفظها، ولبعض الاستخدامات الأخرى، وأحيانا يطلق عليه البعض عن جهل مصطلح ورق القصدير، ولكن الذى لا يعلمه الكثيرون هو أنهما نوعان مختلفان من مواد التعبئة والتغليف، لكن رقائق القصدير أصبحت الآن نوع قديم من الورق المستخدم في تغليف الطعام، لذا يستعرض " اليوم السابع "الفرق بين ورق الألومنيوم وورق القصدير واستخدامتهم وفقاً لموقع " differencebetween" كما يلي:
ورق القصدير:
تعتبر الرقائق أو ورق القصدير أقل متانة وأكثر صلابة مقارنة بالألومنيوم، ولا يمكن استخدامه فى حفط الطعام به لأنه يترك أيضًا طعمًا مُراً في الوجبات الغذائية، كما يغير لونه عند تعرضه للحرارة الشديدة، كما يصعب أستخدامه في تغلفة الأطعمة في درجة حرارة باردة أو ساخنة.
وهو عبارة عن ورقة رقيقة من رقائق القصدير، وهذا النوع أكثر شيوعًا في مواد التغليف والعزل المستخدمة قبل الحرب العالمية الثانية، وكانت تكلفة انتاجه باهظة الثمن، وهذا ما جعل العالم يتجه إلى صناعة أوراق الألومنيوم
و ظل مصطلح رقائق القصدير منتشر حتى الأن، حيث لا يزال العديد من الأشخاص يشيرون إلى رقائق الألومنيوم على أنها رقائق القصدير في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة، هذا في الغالب بسبب أوجه التشابه بين الاثنين في المظهر، وكان يستخدم أوراق القصدير قديماً لسد تجاويف الأسنان قبل القرن العشرين، وكان يستخدم أيضاً في أجهزة التسجيلات الصوتية الأولى على أسطوانات الفوتوغراف التي تم إجراؤها على رقائق القصدير، أما الأن تستخدم رقائق القصدير في المكثفات الكهربائية أو تغليف الأجهزة خاصة الخرطوم والأسلاك الموصلة بجهاز التكييف الجزء الخارجي منه بالداخلي لكي يعمل كعازل للحرارة والأمطار خارج المنزل، و تصنع رقائق القصدير باستخدام عملية مماثلة لرقائق الألومنيوم؛ حيث يتم لف ورق القصدير من ورقة رقيقة من القصدير.
ورق قصدير
ورق الألومنيوم:
وأما ورق الألومنيوم فهو عبارة عن ورقة بسمك 2 ملي، وتختلف سماكة أوراق الألومنيوم اعتمادًا على الغرض من استخدام الرقاقة حيث يبلغ سمك الرقاقة الأكثر شيوعًا المتاحة للاستخدام التجاري 0.016 ملم ، بينما يبلغ سمك الرقائق المنزلية الشاقة 0.024 ملم.
ويستخدم ورق الألومنيوم في الغالب لتعبئة الأطعمة والمواد الأخرى، ويستخدم الألومنيوم في المنزل لتلميع الملاعق الفضة والإكسسوارات ومقابض النيش والبوفيه، ويستخدمه البعض في تغليف الطعام فقط، وله أيضاً استخدامات جمالية لتثبيت الصبغة على الشعر، ويستخدم أيضًا في العزل الحراري والكابلات والإلكترونيات نظرًا لقدرته على توصيل الكهرباء.
يتم تصنيع رقائق الألومنيوم عن طريق ترقيق سبائك الألومنيوم، والتي يتم إعادة تشكيلها على هيئة أوراق بعد ذلك عدة مرات حتى يتم تحقيق السماكة أو الرقة المطلوبة، ويتم ذلك باستخدام الحرارة ثم لفها على البارد لضمان عدم تمزيقها، وتحتوي آلة الضغط على مستشعر متصل يمرر إشعاع بيتا عبر الرقاقة للتحقق من سمك الرقاقة، وبالتالي يغير العملية إما لجعل الصفيحة أكثر سمكًا أو أرق.
تغليف الطعام
ورق الومنيوم
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة