خالد صلاح

كفاية أكلات تقليدية.. جددى بطريقة عمل الدجاج بالفريك

الإثنين، 09 سبتمبر 2019 08:00 ص
كفاية أكلات تقليدية.. جددى بطريقة عمل الدجاج بالفريك طريقة الدجاج بالفريك
كتبت منة الله يحيى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

البحث عن إعداد وجبات جديدة هى مهمة كل ربة منزل تبحث عن التجديد من أجل أفراد أسرتها، ولأن الدجاج بجميع طرق إعداده هو أكله أساسية لا تستغنى سفرة مصرية عن تقديمها، نقدم لك اليوم طريقة عمل الدجاج بالفريك من خلال اتباع خطوات سهلة وبسيطة، وبمذاق مختلف يعجب جميع أفراد أسرتك، وفقا لما ذكر على موقع "Delicious".

الفراخ بالفريك-43
الفراخ بالفريك

المكونات:

- دجاجة كبيرة.
 
- 2 كوب فريك.
 
- زيت ذرة.
 
- بصلة كبيرة مفرومة.
 
- فلفل أسود وملح على حسب الرغبة.
 
- بهارات الدجاج.
 
- عيدان قرفة. 
 
- 2  مكعب مرقة دجاج.
 
الفراخ بالفريك-
الفراخ بالفريك

طريقة التحضير:

- نقوم بتقطيع الدجاجة وسلقها وتركها جانبا. 
 
- نقوم بتسخين الزيت ووضع البصل المفروم ويترك حتى يصفر.
 
- ومن ثم نضيف له الفلفل الأسود ومكعبات الدجاج، والفريك والقرفة ونستمر في التحريك.
 
- نضيف الفريك المنقوع ليلة كاملة إلى خليط البصل والمرقة ويغطى ويترك لمدة 30 دقيقة.
 
- نضع معه قطع الدجاج المسلوقة ويغطى ويترك على هادئة لمدة 10 دقائق. 
 
- نقوم بغرف الفريك بمفردة ووضع قطع الدجاج أعلى الطبق ويقدم ساخنا.
 
الفراخ بالفريك--
الفراخ بالفريك
 
طريقة_عمل_الفراخ_بالفريك

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة