خالد صلاح

فطارك النهاردة بـ 54 جنيه.. بطاطس بالبيض واللحمة المفرومة فى الفرن

الأربعاء، 15 مايو 2019 02:30 م
فطارك النهاردة بـ 54 جنيه.. بطاطس بالبيض واللحمة المفرومة فى الفرن بطاطس بالبيض
رانيا سعد الدين
إضافة تعليق
 
نحتاج أن تكون وجبة الإفطار يوميا خفيفة ومشبعة في نفس الوقت وذلك باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم والبعيدة عن الدهون المشبعة ، وقوارب البطاطس في الفرن بالحشوات المختلفة هى الاختيار الأفضل لإفطار رمضان، وفى هذا التقرير نستعرض طريقة عمل البطاطس بالجبنة واللحمة والبيض فى الفرن.
 
 

المقادير

كيلو  بطاطس متوسط الحجم            10 جنيه
3 ملاعق كبيرة مايونيز 
250 جرام لحم مفروم معصج         30 جنيه
4  بيضات                                9 جنيه
نصف كوب جبن شيدر                  5جنيه
زيت زيتون 
فلفل اخضر مكعبات                      جنيه
طماطم مكعبات                           جنيه 
بقدونس مفروم                            جنيه 
 
 
 
2
 

طريقة الإعداد:

 

1
 
- قومى بتنظيف ثمار البطاطس وقسمتها بالطول ورصها في صينية وتوضع في الفرن وترش بقليل من الملح والفلفل الأسود مع قليل من زيت الزيتون. 
 
- يتم تسخين الفرن ووضع صينية البطاطس فيها وتترك حتى تنضج من الداخل وتظل مقرمشة من الخارج. 
 
- نقوم بإخراج جزء من البطاطس مع الحفاظ على الهيكل بشكل سليم. 
 
- نقوم بخلط المايونيز مع الفلفل والطماطم وتضاف إلى اللحم المفروم. 
 
- نقوم بحشو الخليط في قوارب البطاطس مع إضافة البيض في المرحلة الأخيرة وتغطيتها برشة من الجبن الشيدر. 
 
- نقوم بإدخال الصينيه مرة أخرى في الفرن مع تغليف البطاطس بورق الفويل حتى يحمر الوجه وتصبح مقرمشه من جميع الجهات .
 
- تقدم قوارب البطاطس مع أنواع السطلة المختلفة وقطع الخبز المحمصة.
 
 
baked-idaho-potato-with-broccoli-and-salsa
 

 


إضافة تعليق


لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة