خالد صلاح

كفاية عصير ولغوصة.. طريقة عمل شوربة المانجا بالزنجبيل

الأحد، 09 سبتمبر 2018 08:00 ص
كفاية عصير ولغوصة.. طريقة عمل شوربة المانجا بالزنجبيل طريقة عمل شوربة المانجا بالزنجبيل
كتبت شيماء سمير
إضافة تعليق

"الشوربة" من أهم الأطباق التى تهتم الأم دائمًا بأن تتضمن قائمة الطعام الذى ستقدمه لأسرتها على أحد أنواعها، فبين شوربة الفراخ ولسان العصفور والكريمة والعدس وغيرها من الأنواع تبدأ رحلة اختيار الأنسب والأكثر تفضيلًا من أسرتها لتعده على مائدة الغذاء، ودائمًا ما تقدم الشوربة ويتم تناولها ساخنة، لكن هل فكرت يومًا فى تناول شوربة باردة، والأغرب من ذلك هل تخيلت لحظة فى تحويل المانجو إلى شوربة وإضافة الزنجبيل إليها!.

طريقة عمل شوربة المانجة بالزنجبيل
طريقة عمل شوربة المانجة بالزنجبيل

تعد المانجو من الفواكه التى تمتلك مكانة خاصة فى قلوب الكثير من الأشخاص، ويعشقها المصريون بدرجة كبيرة وينتظروها كل عام من أجل تناولها بأشكال مختلفة، للدرجة التى دفعت البعض لاستخدامها فى إعداد الكثير من أصناف الحلويات، وكان آخرها الكنافة بالمانجة، لكننا اليوم نقدم لكم طريقة مختلفة لإعدادها نقلًا عن موقع " thespruceeats"، حيث نقدم لكم طريقة عمل شوربة المانجة بالزنجبيل.

مقادير طريقة عمل شوربة المانجة بالزنجبيل

طريقة عمل شوربة المانجة بالزنجبيل1
طريقة عمل شوربة المانجة بالزنجبيل

1 ثمرة مانجو كبيرة (مقشر وتم نزع البذرة عنها)

½ ثمرة بصل (مفرومة)

½ كوب ماء بارد

2 ثمرة فلفل أحمر صغير (مفروم)

عصير ليمونة

½ ملعقة صغيرة زنجبيل (مبشور أو مفروم)

طريقة عمل شوربة المانجة بالزنجبيل

طريقة عمل شوربة المانجة بالزنجبيل2
طريقة عمل شوربة المانجة بالزنجبيل

يتم تجهيز كل المكونات ووضعها معًا فى الخلاط الكهربائى.

يتم خلط كل المكونات حتى تصبح ناعمة وسميكة.

نضيف كمية قليلة من الماء حسب الحاجة.

نضعها فى الثلاجة حتى موعد تناول الطعام، على أن تقدم باردة.

تحتوى هذه الشوربة على 81 سعرا حراريا، فضلًا عن كونها غنية بفيتامين (أ)، و(ج)، وكالسيوم وحديد.

طريقة عمل شوربة المانجة بالزنجبيل3
طريقة عمل شوربة المانجة بالزنجبيل

إضافة تعليق




لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة



مشاركتك بالتعليق تعنى أنك قرأت بروتوكول نشر التعليقات على اليوم السابع، وأنك تتحمل المسئولية الأدبية والقانونية عن نشر هذا التعليق بروتوكول نشر التعليقات من اليوم السابع
الرجوع الى أعلى الصفحة