خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

الأربعاء، 12 ديسمبر 2018 08:00 ص
طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة شوربة المشروم بالكريمة
كتبت إسراء عبد القادر

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

بين الحين والآخر تصابين بالملل من الأنواع المعتادة للشوربة، وهو ما يشجعك على البحث فى طرق مختلفة وجديدة لطهى طبق الشوربة ووجوده على مائدتك فى أهم الوجبات، ولأن المشروم يحتوى على قيمة غذائية عالية تساهم فى تدفئة الجسم وتناسب فصل الشتاء، فتعرفى على طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة بحسب ما تقدم الشيف "يسر مصطفى" لـ" اليوم السابع".

شوربة الماشروم2
شوربة المشروم

 

المقادير

نصف كيلو مشروم متوسط الحجم

قطعة زبدة

حبهان

جوزة الطيب

بهارات دجاج

كوبان كبيران ماء دافئ

بصلة مفرومة ناعم

زعتر

كريمة لبانى

كوب حليب

ملح

فلفل

شوربة الماشروم1
شوربة المشروم

 

طريقة عمل شوربة المشروم

فى إناء مناسب ضعى ملعقة من الزبدة على نار هادئة

انتظرى حتى تسيح

أضيفى الزعتر

أضيفى البصل الفمروم

أضيفى الملح والفلفل

أضيفى المشروم مع التقليب جيدًا

أضيفى كوب كبير ماء دافئ

حضرى الكريمة فى غناء آخر

أضيفى كوب الحليب

أضيفى الكريمة مع الملح

بعد مرور 10 دقائق

أضيفى الكريمة على المشروم

أضيفى الحبهان وابشرى قليل من جوزة الطيب

اتركيها على النار لمدة 20 دقيقة

قدميها لأسرتك بجانب أشهى الأكلات.

 

شوربة الماشروم
شوربة المشروم

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

الموضوعات المتعلقة


لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة