خالد صلاح

برعاية سوبر كورة

سوبر كورة

دراسة أمريكية: المخ يمكنه إنتاج السكر الخاص به

الأحد، 26 فبراير 2017 02:11 م
دراسة أمريكية: المخ يمكنه إنتاج السكر الخاص به المخ - صورة أرشيفية
(أ ش أ)

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى المخ ينتج سكر الفركتوز بشكل طبيعى، وهو نوع من السكر المرتبط بالسمنة ومرض السكر النوع الثانى.

 

وأوضح العلماء فى جامعة "ييل" الأمريكية، أن الأبحاث الحديثة تسعى إلى كشف النقاب عن تأثير الفركتوز على سلوك خلايا المخ عند تناول الطعام، فقد تم التوصل إلى وجود سكر الفركتوز الذى تتميز به الفواكه والخضراوات وسكر المائدة والعديد من الأطعمة المصنعة.

 

كما توصل العلماء، فى سياق أبحاثهم التى أجروها على ثمانية متطوعين أصحاء، إلى أن الفركتوز يتم تحويله فى المخ من سكر بسيط إلى سكر جلوكوز مركب.

 

وقالت الدكتورة جانيس هوانج أستاذ مساعد أمراض السكر بجامعة ييل والمشرفة على الأبحاث، فى هذه الدراسة، قد تبين لأول مرة ،أنه يمكن إنتاج سكر الجلوكوز المركب فى مخ الإنسان


مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





لا تفوتك
الرجوع الى أعلى الصفحة