البطاطس من الأكلات الأساسية على مائدة المصريين سواء فى الفطار أو العشاء، وهى أسرع وجبة يقوم بها الرجال والنساء فى أوقات الجوع، خاصة البطاطس "المحمرة" والتى أصبحت طبق أساسى بجانب كل وجبة، ولكن هناك طرق أخرى يمكنك تنفيذها كالبطاطس المسلوقة بالبقدونس.
بطاطس بالقدونس
المكونات
المكونات
بطاطس مقطعة مكعبات – الكمية حسب الرغبة-
ملح وتوابل للبطاطس
زبدة
كوب بقدونس مقطع
طريقة التحضير
قطعى البطاطس مكعبات متوسطة الحجم، وضعيها فى ماء دافئ، ورشى ملعقتين من الملح واتركيها على النار تغلى لمدة 20 دقيقة، ثم صفيها من الماء وضيفى الزبدة والبهارات والبقدونس وقلبيها جيداً.
ضيفى الملح
ضيفى الزبدة
ضيفى البقدونس
قلبى المكونات
الشكل النهائى
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة