عيد الفطر هو موسم الكحك والرنجة والحمص والترمس، حيث اعتاد المصريون على تناول هذه الأطعمة احتفالاً بقدوم العيد بعد شهر رمضان، إلا أن المبالغة فى تناول الحلويات والمخبوزات مثل الكحك والبسكويت والبيتيفور والغريبة يسبب عسر الهضم والتلبك وآلام المعدة والقولون.
ويقدم د.جمال عاصم مدكور، خبير التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، دليلاً يمكنك من تناول كحك العيد والرنجة والفسيخ والحمص والترمس مع الحفاظ على وزنك وعدم اللجوء للطبيب.
1- تناول قطعتين من الكحك إلى 3 قطع فقط فى اليوم، حتى تحافظ على وزنك ، فكل كعكة تحتوى على ما يقرب من 250 سعرا حراريا وكل قطعة بيتيفور حوالى 120 سعرا وكل قطعة بسكويت تحتوى على 100 سعر ، وكل قطعة غريبة تحتوى ما يقرب من 250 سعرا.
2- يجب تناول الوجبات بشكل متقطع خلال أيام العيد، لاعتياد المعدة على الصيام نهارًا، لذا يجب أن نتجنب حدوث آلام المعدة .
3- لا تتناول الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ فى اليوم الأول للعيد، ويمكن تأجيلها إلى ثانى أو ثالث أيام العيد، حتى ترتاح المعدة من صيام رمضان.
4- المكسرات من الأطعمة المفيدة عند تناولها فى العيد، ويجب الاعتدال أيضًا فى تناولها، فنصف كوب فى اليوم يعتبر مناسبا جدا لمعدتك.
5- الترمس والحمص من البقوليات المفيدة التى يتناولها المصريون فى عيد الفطر، وتعتبر من الحبوب الكاملة، لذا فإن تناول كوب من أى نوع كمية مناسبة، لأن الزيادة قد تسبب الانتفاخ أو التلبك.
6- ممارسة خفيفة للرياضة فى العيد مهم للحفاظ على معدتك والريجيم، ويمكن ممارسة رياضة المشى بمعدل نصف ساعة بعد الطعام، فهو يقيك زيادة الوزن أو اضطرابات الجهاز الهضمى.
7- تناول الطعام ببطء يساعدك على الشعور بالشبع سريعًا، لأن معدتك يتكون لديها إيحاء بأنك قد شبعت ويخلق شعورا بالرضا لديك.
8- تناول الخضروات والفاكهة خلال العيد مهم وضرورى، لأنها أطعمة صحية وتعتبر بمثابة وجبات خفيفة "سناكس" بين الوجبات، لإعطاءك الإحساس بالشبع دون زيادة وزنك.
9- تناول 8 أكواب من المياه يوميًا خلال أيام العيد وبصفة عامة، لأن الإكثار من شرب المياه يساعد على ترطيب الجسم ويشعرك بالشبع أيضًا.
إزاى تاكل كحك العيد وماتتخنش؟.. 3قطع فى اليوم كفاية ومش هتروح للدكتور ولا هتبوظ الريجيم.. الرنجة والفسيخ بالمعقول.. وكوب حمص أو ترمس يكفى معدتك.. خبير تغذية: يفضل تأجيل تناول الرنجة لتانى يوم العيد
السبت، 18 يوليو 2015 07:00 م
كحك العيد
لا توجد تعليقات على الخبر
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة