تعتبر الحبوب الكاملة من أصح الحبوب والأطعمة بالمقارنة بالأغذية الأخرى، حيث ثبت أنها تعزز فقدان الوزن ولا تسبب السمنة إضافة إلي أنها تساعد علي إطالة العمر.
وكشفت دراسة علمية حديثة اشرف عليها باحثون أمريكيون، أن الحبوب الكاملة تسبب الانتفاخ وكثرة الذهاب للحمام لكن المثير أن هذا علامة على صحة الامعاء.
وأوضح الباحثون ان تناول الحبوب الكاملة مثل الخبز والحبوب والمكرونة والأرز ربما يكون له أعراض غير مرغوب فيها من الآثار الجانبية لكن هذه كلها علامة علي تناول الطعام الصحي.
وأشار الباحثون إلي أن الطعام الذي يحتوي علي الحبوب الكاملة يستغرق وقتا أطول للتمرير من خلال الأمعاء من تلك الأطعمة الأخرى لذلك تسبب الانتفاخ وكثرة الرياح.
وأظهرت أبحاث سابقة أن تناول الحبوب الكاملة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع 2، ويمكن أن تساعد في إدارة الوزن.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة