محافظ المنوفية يبحث كيفية وصول رغيف الخبز إلى أعلى مستويات الجودة

عقد الدكتور أحمد شيرين فوزى، محافظ المنوفية، اجتماعاً لمناقشة العمل بمنظومة إنتاج الخبز البلدى المدعم، بحضور سكرتير عام المحافظة والسكرتير العام المساعد ورؤساء المدن، ووكيل وزارة التموين ومدير منظومة الخبز ومباحث التموين، وممثلين عن القوى الثورية.

واستعرض الاجتماع عرض الإجراءات التنفيذية التى تم اتخاذها لتفعيل توصيات اللجنة العليا لمنظومة إنتاج الخبز البلدى، الصادرة بالاجتماع السابق، ومناقشة المشاكل التى تواجه العمل بالمنظومة، وتقديم المقترحات للوصول لإنتاج رغيف خبز بلدى مطابق للمواصفات.

وأعلن المحافظ عن شراء ماكينة لتخريم أكياس الخبز للوصول إلى جودة عالية من التهوية، فيما اقترح اللواء أسامة فرج، سكرتير عام المحافظة، تشكيل لجنة بالتنسيق بين المحافظة والقوى الثورية للمرور على المخابز والمتابعة المستمرة، لضمان جودة رغيف الخبز وإنتاجه مطابقا للمواصفات، وأوصى المحافظ بعرض مذكرة من مديرية التموين بتوصيات الاجتماع لوضع آلية لتنفيذ هذه التوصيات لضمان وصول رغيف الخبز للمواطن بصورة جيدة.

ووجه المحافظ بضرورة تكثيف الحملات المرورية على المخابز والمحلات بكافة أنواعها، بصفة دورية ومستمرة، لضبط عملية إنتاج الخبز والتأكد من المواصفات الخاصة برغيف الخبز، كما أكد على ضرورة اتخاذ اللازم من الإجراءات القانونية الرادعة للمخالفين لحماية المواطنين ضد أى مخالفات أو تلاعب.