شرف: 80% ركود فى أسوق اللحوم وانتظار أعياد الكريسماس لإعادة الرواج

قال محمد شرف عضو شعبة اللحوم بغرفة تجارة القاهرة، إن نسبة الركود فى أسواق اللحوم وصلت إلى 80%، نتيجة تراجع الإقبال بعد عيد الأضحى، إضافة إلى انشغال الأسر المصرية بامتحانات نصف العام والدروس لخصوصية التى تكون من أولويات استهلاك الأسر المصرية.

وأضاف شرف فى تصريح خاص لـ " اليوم السابع " أن أسعار اللحوم تراجعت فى المذبح بقيمة 1 جنيه ليصل إلى 42.5 جنيه، إلا أن أسعار الأسواق مستقره لتتراوح ما بين 65 إلى 70 جنيه للكيلو، لافتا إلى أن الأسواق فى انتظار أعياد رأس السنة الميلادية " الكريسماس " لمعاودة الرواج مرة أخرى مع الاحتفالات وإفطار الأقباط.

وتابع شرف، أن سلاسل الهايبر ماركت تؤثر على أصحاب محال الجزارة التى تستوعب الكثير من العمالة فى مصر، وذلك بعد انتشار بيع اللحوم بكل أنواعها فى سلاسل السوبر ماركت، وهو ما يؤدى إلى خسائر كبيرة للجزارين فى الأسواق، وخروج الكثير منهم من منظومة التجارة بسبب الخسائر وبالتالى تسريح العمالة.