مخبز بفيصل يستعمل خزان مياه تسكنه الفئران والقطط

رصدت عدسة اليوم السابع، مشهداً يوضح مدى الإهمال الذى تسرب لكل قطاعات العمل الحكومى، حيث كشفت الصور التى تم التقاطها لأحد المخابز التى تقوم بتصنيع الخبز البلدى بطريقة غير آدمية يستخدم فيها مياه خزانات مكشوفة يشرب منها القطط والفئران.

فعلى سطح أحد المخابز التابعة لشركة مطاحن ومخابز القاهرة الكبرى والموجود بنهاية شارع الملك فيصل، ويخدم آلاف المواطنين، أظهرت الصورة قطة تقف على خزان مكشوف غير مغطى وبجواره أكوام القمامة، كما أن خزانات المياه مليئة بالصدأ، ومع ذلك تستخدم فى تصنيع رغيف العيش.

وتشير الإحصاءات إلى زيادة معدل وفيات سرطان الكبد الناتج عن التلوث فى المياه والأغذية إلى 2.8 فى عام 1990، و4.9 فى عام 1999، فيما وصل إلى 7.9% عام 2004، ورغم أن النسبة العامة لظهور حالات الإصابة بمرض سرطان الكبد وعدد الوفيات آخذة فى التناقص فى الولايات المتحدة، لكنها تزداد فى مصر.

ويعد مرض سرطان الكبد من ضمن الأمراض التى تنتج عن التلوث أو التخزين الخاطئ للحبوب.