طرحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى بيض سمان بمنفذ واحد فى شارع وزارة الزراعة بالدقى بسعر 20 جنيها للكرتونة و80 قرشًا للبيضة.
نجح شاب من أبناء مدينة العريش بشمال سيناء فى تحويل منزل مهجور لمشروع إنتاج لحوم وبيض السمان منافسا للحوم الطيور الأخرى، ومن خلاله استطاع أنه يغطى طلبات زبائنه الباحثين عن لحوم وبيض بقيمة غذائية عالية..
تستعد جامعة العريش بشمال سيناء لطرح إنتاجها من بيض السمان لأول مرة بالأسواق، إلى جانب بيع طيور السمان، ضمن برنامجها لخدمة المجتمع المحلى.