غش اللحوم

طبيبة بيطرية: اللحوم بعد فرمها يصعب التعرف على مكوناتها إلا بالتحليل

الجمعة، 19 أبريل 2024 08:26 م

قالت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطرى بمركز الشهداء بالمنوفية، إنه مع ارتفاع أسعار اللحوم.

الزراعة تضبط أكثر من 126 طن لحوم ودواجن وأسماك فاسدة خلال شهر نوفمبر الماضى

الأربعاء، 02 ديسمبر 2020 12:35 م

أعلنت وزارة الزراعة، ضبط أكثر من 126 طن لحوم ودواجن وأسماك فاسدة خلال شهر نوفمبر الماضى

الزراعة: ذبح 20 ألف رأس أضحية بالمجان خلال العيد و5 محافظات بالمركز الأول

الجمعة، 07 أغسطس 2020 01:07 م

ذكر تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة ، بشان اجمالى ذبح الاضاحى في العيد بالمجانا للمواطنين خلال أيام عيد الأضحى المبارك.

منعا للغش .."الزراعة" تعلن حزمة إجراءات تنفيذية لضبط أسواق اللحوم

الأحد، 02 أغسطس 2020 04:00 ص

ينشر لـ"اليوم السابع"، عدد من الإجراءات التى تنفذها الهيئة العامة للخدمات البيطرية، للرقابة وضبط أسواق ومنافذ وشوادر بيع اللحوم طوال أيام عيد الأضحى المبارك..

متحدث وزارة الزراعة لـ "تلفزيون اليوم السابع": أسعارنا تقل 20% عن السوق

الخميس، 30 يوليو 2020 03:49 م

قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة ، ان الوزارة تقوم بحملات تفتيش مستمرة على الأسواق

غالبية القراء يؤيدون الاستعانة بالبصمة لختم اللحوم منعا للغش

الخميس، 30 يوليو 2020 08:23 ص

قام " اليوم السابع" باستطلاع أراء قرائه حول الاستعانة بالبصمة لختم اللحوم منعا للغش والتلاعب في سؤال بعنوان : هل تؤيد الاستعانة بالبصمة لختم اللحوم منعا للغش والتلاعب ؟

"الزراعة" تخصص خط ساخن "011118667"لتلقى شكاوى غش اللحوم والتعديات بالعيد

الخميس، 30 يوليو 2020 06:00 ص

تتابع وزارة الزراعة، مع كافة القطاعات والهيئات الخدمية التابعة لها، استعدادا لإجازة عيد الأضحى المبارك، وتشديد عمليات الرقابة على الأسواق..

الزراعة: 12 إجراء تنفيذى لمواجهة غش اللحوم والذبح خارج المجازر فى العيد

الخميس، 23 يوليو 2020 04:35 م

ينشر "اليوم السابع"، عدد من الإجراءات التى تتبعها الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، ممثلة فى 28 مديرية للطب البيطرى، الحد من الذبح خارج المجازر المعتمدة.

"الزراعة" تعتمد عدة إجراءات تنفيذية لضبط أسواق اللحوم مع اقترب العيد

الثلاثاء، 21 يوليو 2020 12:00 ص

ينشر "اليوم السابع" عددا من الإجراءات التى اتخذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية، للرقابة وضبط أسواق ومنافذ وشوادر بيع اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى المبارك..

"الخدمات البيطرية" تعتمد 9 إجراءات تنفيذية لمواجهة غش اللحوم فى عيد الأضحى

الإثنين، 20 يوليو 2020 05:00 ص

ينشر" اليوم السابع "، عدد من الإجراءات التى اتخذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية، للرقابة على أسواق ومنافذ وشوادر بيع اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى.

كيف استعدت "الزرعة" لمواجهة غش اللحوم والذبح خارج المجازر فى العيد

الأحد، 19 يوليو 2020 05:00 ص

ينشر" اليوم السابع "، عددا من الإجراءات التى تتبعها الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، ممثلة فى 28 مديرية للطب البيطرى، الحد من الذبح خارج المجازر المعتمدة.

الزراعة: معهد الصحة الحيوانية المختص بإكتشاف غش اللحوم

السبت، 21 ديسمبر 2019 07:00 ص

أكد تقرير معهد بحوث الصحة الحيوانية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أن مهام المعهد القيام بالكشف عن الغش فى اللحوم والتأكد من عدم وجود لحوم من فصيلة الخنازير.

الزراعة: فحص 100 ألف عينة غذائية للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك

الجمعة، 20 ديسمبر 2019 12:33 م

كشف تقرير لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى، عن قيام معهد بحث صحة الحيوان بفحص الأغذية الواردة عبر المنافذ البحرية والجوية وكذا فحص عينات الأغذية من السوق المحلى والواردة من الضبطيات القضائية

الزراعة تشن حملات تفتيشية بأماكن بيع اللحوم والأسماك تأكيدا لسلامة المعروض

الأربعاء، 13 نوفمبر 2019 08:00 ص

واصلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، حملاتها البيطرية المكثفة التى تعمل على مدار اليوم بجميع محافظات الجمهورية، من خلال أطباء الادارة المركزية للصحة العامة والمجازر ومديريات الطب البيطرى.

تعرف على خطة 28 مديرية بـ"الزراعة" لمواجهة غش اللحوم والذبح خارج المجازر

الخميس، 08 أغسطس 2019 03:30 ص

ينشر "اليوم السابع" عددًا من الإجراءات التى اتخذتها وزارة الزراعة، ممثلة فى 28 مديرية للطب البيطرى، التابعة للهيئة العامة للخدمات البيطرية، للحد من الذبح خارج المجازر المعتمدة.

"لو هتاكل لحمة برة البيت".. خد بالك الرائحة واللون والدهون والعظام دليلك لمعرفة نوع اللحوم.. الحمير طعمها مسكر ولونها أحمر غامق.. والأرانب والمعيز والريش ممكن تتغش بلحم الكلاب.. وتجنب تناول المفروم والمصنعات

الأربعاء، 05 ديسمبر 2018 11:30 ص

أكد عدد من الأطباء البيطريين، على أن التمييز والتفرقة بين نوع اللحوم بعد الطهى أو قبله، بالنسبة للمواطنين من غير المتخصيين أمرا ليس بالسهل، لكن هناك مجموعة من العلامات التى قد تساعدهم فى معرفتها..

لو عند الجزار.. كيف تفرق بين اللحوم البلدى والمستوردة × 10 معلومات