حفظ اللحوم

أهم 8 شروط يجب توافرها فى الأضحية.. أمين نقابة البيطريين السابق يوضح

الثلاثاء، 20 يونيو 2023 02:00 ص

قال الدكتور محمد سيف، الأمين العام السابق لنقابة الأطباء البيطريين، إن هناك عدة شروط لا بد أن تتوافر فى الأضحية قبل شرائها..

ضبط نصف طن لحوم يشتبه فى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى بالجيزة

الإثنين، 29 مايو 2023 01:36 م

ضبطت إدارة مباحث التموين بالجيزة، بالتنسيق مع مسؤلي الطب البيطري، نصف طن لحوم يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بثلاجة لحفظ اللحوم في العمرانية

4 خطوات تخليكي تحافظى على برودة الثلاجة.. مش هتحتاج صيانة

الأحد، 11 يوليو 2021 09:00 ص

ترغب كل ربة منزل أن تحافظ على أجهزتها الكهربائية من التلف خاصة مع الأعياد، خاصة الثلاجة التي تعتبر من الأجهزة الهامة في كل منزل في فترة ارتفاع درجات الحرارة، فعليها التأكد من سلامة ثلاجتها خاصة مع قرب عيد الأضحى المبارك واستعداداتها لتخزين كمية كبيرة من اللحوم والخضروات

الزراعة تعلن ضبط 12 طن لحوم ودواجن فاسدة بالجيزة خلال 6 أيام

الأربعاء، 30 سبتمبر 2020 11:25 ص

ذكر تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، أنه تم ضبط 12 طن لحوم ودواجن فاسدة بالجيزة خلال 6 أيام.

شعبة القصابين: انخفاض فى أسعار اللحوم 10%.. والكيلو بـ 100 جنيه

السبت، 26 أكتوبر 2019 09:27 م

قال هيثم عبدالباسط، نائب رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار اللحوم هبطت بسبب حالة الركود الشديدة في السوق، لافتًا إلى أن الدولة تدخلت بقوة

اعرفى الطريقة الصح لتجميد اللحوم والدواجن والأسماك

الأربعاء، 29 أغسطس 2018 07:00 م

سواء كانت لحوم أو أسماك يجب معرفة أن هناك طرق وخطوات يجب اتباعها لتجميدها والحفاظ عليها

"كل بس بلاش تتقل".. أساتذة "القومى للبحوث" يحددون الكميات المسموح تناولها من الأضحية.. لا تأكل أكثر من 100 جرام من اللحوم الحمراء والطحال والكبد.. ربع كيلو يكفى من العكاوى والممبار والكوارع والفشة

الثلاثاء، 21 أغسطس 2018 07:00 ص

يشهد عيد الأضحى المبارك تهافت الكثيرين على تناول كميات كبيرة من لحوم الأضاحي، وبخاصة اللحوم الحمراء. لكن لا يعرفون أن تناول أكبر من المسموح به يمكن أن يضر بصحتهم .

خليكى ست بيت شاطرة.. اعرفى إزاى تحافظى على لحوم العيد فى تلاجتك

الجمعة، 17 أغسطس 2018 10:06 م

تعرفى فى السطور التالية على أفضل طريقة لحفظ اللحوم فى ثلاجتك أثناء عيد الأضحى المبارك.

فيديو.. عزيزتى ست البيت.. نصائح للحفاظ على لحوم الأضحية بشكل صحى

الأربعاء، 15 أغسطس 2018 06:02 م

بعد أيام قليلة يحل علينا عيد الأضحى المبارك، بهذه المناسبة يقدم لنا الدكتور مصطفى رمضان مدير الإدارة العامة للمجزر الآلى بالبساتين فى هذا الفيديو، مجموعة من الإرشادات

قبل العيد ما يهل.. اعرف طرق تخزين اللحوم وكيفية إذابتها صح

الإثنين، 06 أغسطس 2018 08:00 م

عيد الأضحى على الأبواب وفى تلك المناسبة تتواجد اللحوم والأضاحى بكثرة داخل البيوت ويجب معرفة طريقة تخزينها بصورة صحيحة

بالفيديو جراف.. 5 نصائح تحمى لحوم العيد من خطر "بكتيريا السالمونيلا"

السبت، 02 سبتمبر 2017 11:55 ص

قدم الدكتور محمود محمد عمرو مؤسس ومستشار المركز القومى للسموم، عددا من النصائح للتخزين السليم للحوم فى العيد بعيدا عن بكتيريا السالمونيلا، ويكون ذلك من خلال الآتى :

9 خطوات للاحتفاظ بـ"لحوم الأضاحى" طازجة.. وكيفية تجميدها

الإثنين، 12 سبتمبر 2016 12:30 ص

تشهد الفترة الحالية إقبالا كبيرا من المواطنين على ذبح الأضاحى أو شراء اللحوم من محال الجزارة لتناولها خلال فترة عيد الأضحى، ويفضل البعض ذبح الأضحية

6 نصائح للتوفير لست البيت.. ما ترميش حاجة واتعلمى توفرى

الخميس، 23 يوليو 2015 03:04 م

دائما تجتهد ست البيت الشاطرة فى محاولات مستميتة للتوفير من مصروفات المنزل، للعمل بمقولة "القرش الأبيض ينفع فى اليوم الأسود".

"وكيل تموين كفر الشيخ":إضافة 7 جنيهات للفرد على البطاقة خلال شهر رمضان

الثلاثاء، 02 يونيو 2015 12:26 ص

أكد إبراهيم طلحة وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ، أنه خلال شهر رمضان سيتم إضافة 7 جنيهات لكل فرد على إجمالى عدد النقاط المتاحة لأى بطاقة.

تعرف على طريقة تجميد وحفظ اللحوم بالفريزر والثلاجة فى المنزل

الأربعاء، 01 أكتوبر 2014 05:25 م

تجميد اللحوم وحفظها فى الفريزر والثلاجات أمر لا غنى عنه فى كل المنازل، ويعتبر عيد الأضحى من الأوقات التى يلجأ فيها المواطنون إلى عملية التخزين خاصة فى الفريرز لاستيعابه كمية كبيرة من اللحوم، ولكن يجهل العديد من الناس الفرق بين عملية الحفظ السليم فى الفريزر أو الفترات الطويلة عموما وبين الحفظ لأوقات قصيرة فى الثلاجة.