اختام اللحوم

8 معايير يجب توافرها فى اللحوم قبل شرائها.. تعرف عليها

الأحد، 17 مارس 2024 03:00 ص

قالت الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، إنه لضمان شراء لحوم سليمة وصحية، يمكن اتباع عدة خطوات بسيطة

دليلك لمعرفة نوع اللحوم من الأختام قبل الشراء.. الختم الدائرى لصغيرة السن تحت 5 سنوات والمربع للأكبر.. البتلو لا يُختم لحظر ذبحه بالمجازر الحكومية.. ومدير المجازر بسوهاج يحذر من الشراء من جزارين غير موثوقين

الثلاثاء، 27 يونيو 2023 06:30 م

يجد المستهلكين فى الأختام الحمراء على اللحوم مؤشر للأمان بشأن سلامة تلك اللحوم، وصلاحيتها للطعام، حيث يعنى ذلك أن الحيوان تم ذبحه بالمجزر الحكومى بعد إجراء كشف بيطرى عليه

ضبط مجزر غير مرخص بحى الخليفة فى القاهرة بداخله 4 ذبائح وأختام مزورة.. صور

الأحد، 25 يونيو 2023 09:52 ص

مديرية الطب البيطرى بالقاهرة ومديريتا الصحة والتموين ومباحث التموينتشن تشن حملات مكثفة على محال بيع اللحوم ومصنعاتها بكل أحياء العاصمة، قبل عيد الأضحى المبارك..

تعرف على طرق التفرقة بين أنواع اللحوم

الأحد، 26 مارس 2023 08:58 م

قال الدكتور أحمد حمدى، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بسوهاج، أن كثيرا من المستهلكين قد يلاحظوا تفاوت فى أسعار بيع اللحوم بين المحلات والشوادر والجمعيات،

هل طهى اللحوم بالأختام ضار بالصحة؟.. طبيبة بيطرية تجيب

الثلاثاء، 05 يوليو 2022 03:00 ص

قالت الدكتورة سماح نوح، طبيبة بيطرية، رئيس قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطرى بمركز الشهداء بالمنوفية، إن الأختام الموجودة على اللحوم المذبوحة بالمجازر لها حبر خاص..

استعدادات الطب البيطرى بالمنوفية لاستقبال عيد الأضحى المبارك.. تعرف عليها

السبت، 02 يوليو 2022 07:00 ص

قال الدكتور إبراهيم أبو الغار مديرية مديرية الطب البيطرى بمحافظة المنوفية، أنه تم رفع درجة الاستعدادات القصوى لاستقبال عيد الأضحى المبارك دون أى مشكلات أو شكاوى من المواطنين .

طوارئ بـ486 مجزرا للحوم لاستقبال مذبوحات ما قبل العيد.. الزراعة تستعين بالبصمة لختم اللحوم منعا للغش.. "الخدمات البيطرية" إلغاء الإجازات وتوفير 9 أنواع للأختام.. ومباحث التموين تتكاتف مع الصحة لتشديد الرقابة

الأربعاء، 29 يوليو 2020 12:00 ص

أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، عن تجهيز 486 مجزر لحوم حكومى وخاص يستقبل حاليا مذبوحات ما قبل العيد ، وحملات بأسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم .

بعد ضبط أختام مزورة.. الزراعة توجه 28 مديرية بإعلان الحرب على مافيا اللحوم المغشوشة.. حملات مكثفة بالأسواق والمجاز ومحالات الجزارة.. لجان تفتيشية يومية بمنافذ بيع الأسماك والدواجن للتأكد من سلامة المعروضات

الإثنين، 10 فبراير 2020 07:00 ص

واصلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، ممثلة فى الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر و28 من مديريات الطب البيطرى، وبالتعاون مع أجهزة وزارة الداخلية، تكثيف حملاتها المرورية على اسواق ومنافذ بيع اللحوم.

"قراصنة الجزارة بأختام مزورة"..الطب البيطرى: قلة عدد الأطباء يمنع الإشراف الكامل.. مبادرة "كلنا واحد" حائط صد لجشع الجزارين.. قانونى: الحبس والغرامة عقوبة الغش.. والداخلية تكثف حملاتها لضبط اللحوم الفاسدة (صور)

الإثنين، 12 أغسطس 2019 02:00 ص

تتعدد صور غش اللحوم فى العيد فى أشكال كثيرة، "لحوم فاسدة، ومنتهية الصلاحية، ومجهولة المصدر، وبدون فواتير، إلى أخرى تم ذبحها خراج السلخانات، بما تنطوى عليه من مخاطر صحية..

"الزراعة": حملات مفاجئة بمجازر اللحوم تأكيدا على استعدادها للمذبوحات

الثلاثاء، 06 أغسطس 2019 02:00 ص

واصلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، تكثيف حملاتها الرقابية والتفتيشية المفاجئة على مجازر اللحوم البالغة 482 مجزرا

صور.. مجازر المدن تفتح أبوابها لاستقبال أضحيات العيد.. الزراعة: تستعين بتقنية البصمة لختم اللحوم بـ482 مجزرا.. حملات بيطرية وإلغاء إجازات الأطباء وتوفير وتأمين الأختام.. خط ساخن لتلقى بلاغات المواطنين

السبت، 03 أغسطس 2019 03:09 ص

واصلت الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر ، بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، تجهيز 482 مجزر لحوم حكوميا وخاصا لاستقبال مذبوحات العيد.

قبل عيد الأضحى.. كيف تتعرف على أنواع اللحوم البلدية من خلال الاختام

الجمعة، 02 أغسطس 2019 02:02 م

ينشر "اليوم السابع" عدد من النصائح للمستهلكين حول معرفة ختم اللحوم الطازجة والتفرقة بين اللحوم الصغيرة والكبيرة تجنبا للغش.

الخدمات البيطرية: برامج مرورية مكثفة على مجازر اللحوم قبل عيد الأضحى

الإثنين، 29 يوليو 2019 03:00 ص

واصلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، تكثيف الرقابة على مجازر اللحوم البالغة 482 مجزرا، لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات خلال عيد الأضحى

لجان تفتيش على مجازر اللحوم للتأكد من انضباط العمل استعدادا للعيد

الخميس، 30 مايو 2019 11:17 ص

واصلت الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، تكثيف لجانها التفتيشية على مجازر اللحوم استعدادا لعيد الفطر المبارك، وذلك للتأكد من تطبيق الإجراءات، وإحكام الرقابة.

لجان مرورية بمجاز اللحوم تأكيدا لتطبيق الإجراءات طوال أيام رمضان

الأحد، 19 مايو 2019 01:00 ص

واصلت الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، تكثيف لجانها المرورية على مجازر اللحوم طوال أيام شهر رمضان

"الخدمات البيطرية" تشن حملات مرورية على 479 مجزرا خلال رمضان

الإثنين، 13 مايو 2019 03:00 ص

واصلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، تكثيف الرقابة على مجازر اللحوم البالغة 479 مجزرا، لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات خلال شهر رمضان المبارك.

"الزراعة" تعلن اتخاذ 6 إجراءات لمجازر اللحوم استعدادا لشهر رمضان.. تعرف عليها

الثلاثاء، 30 أبريل 2019 03:00 ص

أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة ، عدة إجراءات على مجازر اللحوم استعداد لشهر رمضان، وتكثيف الرقابة البيطرية على المجازر على كافة أنحاء الجمهورية.

حالة تأهب قصوى لملاحقة الذبح خارج السلخانات.. والحكومة تلجأ لإجراءات جديدة لاستقبال أضاحى العيد.. الذبح مجانا فى 462 مجزرا حكوميا.. وتشغيل الأختام الجديدة منعا للغش.. وحملات بالأسواق على منتجات اللحوم

الجمعة، 17 أغسطس 2018 05:00 ص

أعلنت الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، حزمة من الإجراءات للحد من الذبح خارج المجازر والسلخانات.

لو عند الجزار.. كيف تفرق بين اللحوم البلدى والمستوردة × 10 معلومات

الخميس، 09 أغسطس 2018 04:30 م

مع اقتراب عيد الأضحى..ينشر لـ"اليوم السابع"، عدة نصائح للمستهلكين عند شراء اللحوم، ومعرفة التميز بين اللحوم البلدية والمستوردة.

الزراعة: لجان مرورية على 479 مجزرا لتأكيد توفير الأختام استعدادا للعيد

الإثنين، 06 أغسطس 2018 08:00 ص

تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، تكثيف حملاتها المرورية على جميع مجازر اللحوم والبالغة 479 مجزرا للحوم، ومدى جاهزيتها استعداد لاستقبال مذبوحات أضاحى العيد..