أكرم القصاص

حلويات رمضان

طقوس رمضان.. "أم على" وجبة وراء أشهر جريمة قتل فى العصر المملوكى

طقوس رمضان.. "أم على" وجبة وراء أشهر جريمة قتل فى العصر المملوكى

الخميس، 21 أبريل 2022 07:00 م

يرتبط شهر رمضان المبارك فى أذهان المصريين بالعديد من الطقوس الاجتماعية والدينية، حيث تتميز أيام "شهر الصيام" فى مصر بالكثير من الطقوس المميزة..

طقوس رمضان.. "البقلاوة" طبق السلاطين وحلوى المصريين المفضلة فى أيام الصيام

طقوس رمضان.. "البقلاوة" طبق السلاطين وحلوى المصريين المفضلة فى أيام الصيام

الأحد، 17 أبريل 2022 06:30 م

يرتبط شهر رمضان المبارك فى أذهان المصريين بالعديد من الطقوس الاجتماعية والدينية، حيث تتميز أيام "شهر الصيام" فى مصر بالكثير من الطقوس المميزة..

سيدة الكنافة بالدقهلية.. أم يوسف 25 سنة فى صنعة حلويات رمضان

سيدة الكنافة بالدقهلية.. أم يوسف 25 سنة فى صنعة حلويات رمضان

الخميس، 14 أبريل 2022 03:26 م

التقى "اليوم السابع"، بسيدة الكنافة فى محافظة الدقهلية "أم يوسف"، والتى امتهنت صناعة الحلويات الرمضانية منذ أكثر من 25 عاما.

خطفت قلوب الناس بإصرارها.. "أم على" تكافح بابتسامة رضى من أجل أبنائها الخمسة.. تحملت المسؤولية بالعمل فى مهن شاقة لتوفر لأسرتها حياة كريمة.. وفى رمضان تبهج أهالى المنصورة بالقطايف والرقاق والكنافة البلدى.. صور

خطفت قلوب الناس بإصرارها.. "أم على" تكافح بابتسامة رضى من أجل أبنائها الخمسة.. تحملت المسؤولية بالعمل فى مهن شاقة لتوفر لأسرتها حياة كريمة.. وفى رمضان تبهج أهالى المنصورة بالقطايف والرقاق والكنافة البلدى.. صور

الأربعاء، 13 أبريل 2022 11:30 ص

بمجرد أن تطأ قدمك شارع أشرف مرجان بمدينة المنصورة، ستقع عيناك على سيدة جميلة، يملؤها الحب والأمل، وتسكنها المودة بروح لا تعرف الاستسلام

طقوس رمضان.. "القطايف" أشهر أطباق الحلوى منذ العصر الفاطمى

طقوس رمضان.. "القطايف" أشهر أطباق الحلوى منذ العصر الفاطمى

الإثنين، 11 أبريل 2022 10:30 م

يرتبط شهر رمضان المبارك، في أذهان المصريين بالعديد من الطقوس الاجتماعية والدينية، حيث تتميز أيام "شهر الصيام" فى مصر بالكثير من الطقوس المميزة، التى دائماً تعطى للمحروسة..

عادات وتقاليد الشعوب.. "الزلابية" سيدة الطعام على موائد رمضان فى تونس

عادات وتقاليد الشعوب.. "الزلابية" سيدة الطعام على موائد رمضان فى تونس

السبت، 09 أبريل 2022 06:52 ص

تختلف العادات والتقاليد باختلاف الشعوب، حيث تشتهر دول معينة بأطعمة مفضلة بشهر رمضان، ويرتبط شهر رمضان فى تونس بتجهيز أصناف شهية.

عادات الشعوب فى رمضان.. الحلويات الفارسية أيقونة المائدة الإيرانية

عادات الشعوب فى رمضان.. الحلويات الفارسية أيقونة المائدة الإيرانية

الجمعة، 08 أبريل 2022 12:00 م

تحتل المائدة الإيرانية مكانة عظيمة بين شعوب العالم، إذ يتميز الشعب الإيرانى بإقباله على الحلويات بشكل عام واتقان عمل الحلويات الفارسية بشكل خاص.

أشهر صانع للقمة القاضى بدمياط.. "مصطفى" 20 سنة فى الصنعة خلال رمضان "لايف"

أشهر صانع للقمة القاضى بدمياط.. "مصطفى" 20 سنة فى الصنعة خلال رمضان "لايف"

الثلاثاء، 05 أبريل 2022 07:00 م

قدم اليوم السابع بثا مباشرا بعنوان "أشهر صانع للقمة القاضى فى دمياط.. عم مصطفى سعود 20 سنة فى الصنعة خلال رمضان"، تشتهر محافظة دمياط..

"دكان الحاج رمضان" فى شمال سيناء .. مصنع تقليدي لإنتاج "حلويات زمان".. حلوانى فلسطيني حط بالمدن المصرية واستقر بأرض الفيروز وأصبح أحد أشهر معالمها.. توفى منذ 7 سنوات وأولاده حافظوا على سر الصنعة.. صور

"دكان الحاج رمضان" فى شمال سيناء .. مصنع تقليدي لإنتاج "حلويات زمان".. حلوانى فلسطيني حط بالمدن المصرية واستقر بأرض الفيروز وأصبح أحد أشهر معالمها.. توفى منذ 7 سنوات وأولاده حافظوا على سر الصنعة.. صور

الأربعاء، 12 مايو 2021 03:00 م

تقاليد متوارثة فى صناعة وإنتاج حلويات "رمضان " من الكنافة والبسبوسة، ومستلزمات عيد الفطر من الكحك والبسكويت وغيرها، بطرق تقليدية قديمة فى شمال سيناء تميزت بها " دكان الحاج رمضان" فى مدينة الشيخ زويد بشمال سيناء.

عادات وطقوس رمضانية.. "أم على" حلوى ظهرت بوفاة شجرة الدر

عادات وطقوس رمضانية.. "أم على" حلوى ظهرت بوفاة شجرة الدر

الإثنين، 10 مايو 2021 08:00 م

من أطباق الحلوى الذى اعتاد المصريون عليها، وارتبط ليديهم بأسماء غريبة، خاصة تلك التى تحمل أسماء أشخاص، وارتبطوا بها على مدار السنين، وأصبحت ضمن أطباق الحلوى المميزة..

عادات وطقوس رمضانية.. "الأرز بلبن" طبق الحلوى الشهير على طاولة الصائمين

عادات وطقوس رمضانية.. "الأرز بلبن" طبق الحلوى الشهير على طاولة الصائمين

السبت، 08 مايو 2021 08:00 م

واحد من أطباق الحلوى المشهورة على طاولة الصائمين فى شهر رمضان، هو طبق "الأزر باللبن"، حيث تختاره ربات البيوت من حلويات شهر رمضان لتقديمها بعد وجبة الإفطار..

والله لسه بدرى يا شهر الصيام.. موائد العالم تودع رمضان بالكنافة والقطايف "ألبوم صور"

والله لسه بدرى يا شهر الصيام.. موائد العالم تودع رمضان بالكنافة والقطايف "ألبوم صور"

الجمعة، 07 مايو 2021 02:00 ص

يشهد شهر رمضان الكريم، إقبال الصائمين على موائد الحلويات فى مختلف دول العالم العربى والإسلامى، فلكل بلد أكلته المشهورة..

عادات وطقوس رمضانية.. "القطايف" حلوى الشهر المميزة أصلها إيه؟

عادات وطقوس رمضانية.. "القطايف" حلوى الشهر المميزة أصلها إيه؟

الأربعاء، 28 أبريل 2021 08:00 م

تعتبر "القطايف" حلوى شهر رمضان المميزة، حيث يشتهر الشهر الكريم بجانب كونه شهر الروحانيات والطقوس الدينية بأنه شهر الطقوس والعادات والأكلات الشعبية والحلويات العربية.

عادات وطقوس رمضانية.. "الكنافة" حلوى الشهر  المميزة متى عرفها العرب؟

عادات وطقوس رمضانية.. "الكنافة" حلوى الشهر المميزة متى عرفها العرب؟

الأحد، 25 أبريل 2021 08:00 م

الكنافة، واحدة من أشهر الأكلات والحلويات المرتبطة بشهر رمضان، ويتميز الشهر الفضيل بكثرة محال صناعة الكنافة اليدوية، المعروف بـ"الكنفانى"، والكنافة حلوى تتكون من خيوط عجين..

حكاية "المدهش" أشهر محلات بيع الكنافة البلدى والقطايف فى أسوان.. فيديو

حكاية "المدهش" أشهر محلات بيع الكنافة البلدى والقطايف فى أسوان.. فيديو

الخميس، 22 أبريل 2021 12:06 م

"كنافة هانم"، و"الراقصة الكبيرة قطايف"، و"الفنانة القديرة بسبوسة"، هكذا عبر عطية المدهش، أحد أبناء محافظة أسوان، عن منتجاته من الحلويات التى إشتهر بها فى أسوان.

حلويات رمضان.. طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والبسبوسة بالمهلبية

حلويات رمضان.. طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والبسبوسة بالمهلبية

الثلاثاء، 20 أبريل 2021 02:00 م

طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والتى يمكنك تحضيرها لتكون الطبق الحلو بعد الإفطار في شهر رمضان.

"34 سنة بيحلى بوق الناس".. عم عادل نجم أقدم صانع قطايف وسمبوسة وكنافة بالقليوبية: نشأت فى الأحراز مملكة الحلويات.. نبدأ العمل من بعد السحور حتى أذان المغرب.. والأمانة والجودة سر استمرارنا.. صور

"34 سنة بيحلى بوق الناس".. عم عادل نجم أقدم صانع قطايف وسمبوسة وكنافة بالقليوبية: نشأت فى الأحراز مملكة الحلويات.. نبدأ العمل من بعد السحور حتى أذان المغرب.. والأمانة والجودة سر استمرارنا.. صور

الجمعة، 16 أبريل 2021 01:00 م

"القطايف والسمبوسة والكنافة".. حلويات رمضان من منا لا يعشق تلك الحلويات وينتظر الشهر الكريم لظهور هذه الحلويات من جديد والتى ترتبط ارتباطا وثيقا بالشهر الكريم

34 سنة قطايف وسمبوسة وكنافة.. الحاج عادل أقدم صانع لحلويات رمضان بالقليوبية.. فيديو

34 سنة قطايف وسمبوسة وكنافة.. الحاج عادل أقدم صانع لحلويات رمضان بالقليوبية.. فيديو

الخميس، 15 أبريل 2021 07:30 م

قدم "اليوم السابع"، بثا مباشرا على صفحتهالرسمية على موقع التواصل الاجتماع، مع الحاج عادل نجم، أقدم صانع حلويات رمضان "القطايف والسمبوسة والكنافة"

حلويات رمضان.. طريقة عمل تارت الكنافة بالشيكولاتة بخطوات بسيطة

حلويات رمضان.. طريقة عمل تارت الكنافة بالشيكولاتة بخطوات بسيطة

الخميس، 15 أبريل 2021 04:00 م

للحلويات الشرقية ركن أساسى على السفرة الرمضانية، فبمجرد الإفطار تبدأ ربات البيوت فى تقديم أصناف مختلفة من الحلويات.

الرجوع الى أعلى الصفحة