أكرم القصاص

حلويات رمضان

"دكان الحاج رمضان" فى شمال سيناء .. مصنع تقليدي لإنتاج "حلويات زمان".. حلوانى فلسطيني حط بالمدن المصرية واستقر بأرض الفيروز وأصبح أحد أشهر معالمها.. توفى منذ 7 سنوات وأولاده حافظوا على سر الصنعة.. صور

"دكان الحاج رمضان" فى شمال سيناء .. مصنع تقليدي لإنتاج "حلويات زمان".. حلوانى فلسطيني حط بالمدن المصرية واستقر بأرض الفيروز وأصبح أحد أشهر معالمها.. توفى منذ 7 سنوات وأولاده حافظوا على سر الصنعة.. صور

الأربعاء، 12 مايو 2021 03:00 م

تقاليد متوارثة فى صناعة وإنتاج حلويات "رمضان " من الكنافة والبسبوسة، ومستلزمات عيد الفطر من الكحك والبسكويت وغيرها، بطرق تقليدية قديمة فى شمال سيناء تميزت بها " دكان الحاج رمضان" فى مدينة الشيخ زويد بشمال سيناء.

عادات وطقوس رمضانية.. "أم على" حلوى ظهرت بوفاة شجرة الدر

عادات وطقوس رمضانية.. "أم على" حلوى ظهرت بوفاة شجرة الدر

الإثنين، 10 مايو 2021 08:00 م

من أطباق الحلوى الذى اعتاد المصريون عليها، وارتبط ليديهم بأسماء غريبة، خاصة تلك التى تحمل أسماء أشخاص، وارتبطوا بها على مدار السنين، وأصبحت ضمن أطباق الحلوى المميزة..

عادات وطقوس رمضانية.. "الأرز بلبن" طبق الحلوى الشهير على طاولة الصائمين

عادات وطقوس رمضانية.. "الأرز بلبن" طبق الحلوى الشهير على طاولة الصائمين

السبت، 08 مايو 2021 08:00 م

واحد من أطباق الحلوى المشهورة على طاولة الصائمين فى شهر رمضان، هو طبق "الأزر باللبن"، حيث تختاره ربات البيوت من حلويات شهر رمضان لتقديمها بعد وجبة الإفطار..

والله لسه بدرى يا شهر الصيام.. موائد العالم تودع رمضان بالكنافة والقطايف "ألبوم صور"

والله لسه بدرى يا شهر الصيام.. موائد العالم تودع رمضان بالكنافة والقطايف "ألبوم صور"

الجمعة، 07 مايو 2021 02:00 ص

يشهد شهر رمضان الكريم، إقبال الصائمين على موائد الحلويات فى مختلف دول العالم العربى والإسلامى، فلكل بلد أكلته المشهورة..

عادات وطقوس رمضانية.. "القطايف" حلوى الشهر المميزة أصلها إيه؟

عادات وطقوس رمضانية.. "القطايف" حلوى الشهر المميزة أصلها إيه؟

الأربعاء، 28 أبريل 2021 08:00 م

تعتبر "القطايف" حلوى شهر رمضان المميزة، حيث يشتهر الشهر الكريم بجانب كونه شهر الروحانيات والطقوس الدينية بأنه شهر الطقوس والعادات والأكلات الشعبية والحلويات العربية.

عادات وطقوس رمضانية.. "الكنافة" حلوى الشهر  المميزة متى عرفها العرب؟

عادات وطقوس رمضانية.. "الكنافة" حلوى الشهر المميزة متى عرفها العرب؟

الأحد، 25 أبريل 2021 08:00 م

الكنافة، واحدة من أشهر الأكلات والحلويات المرتبطة بشهر رمضان، ويتميز الشهر الفضيل بكثرة محال صناعة الكنافة اليدوية، المعروف بـ"الكنفانى"، والكنافة حلوى تتكون من خيوط عجين..

حكاية "المدهش" أشهر محلات بيع الكنافة البلدى والقطايف فى أسوان.. فيديو

حكاية "المدهش" أشهر محلات بيع الكنافة البلدى والقطايف فى أسوان.. فيديو

الخميس، 22 أبريل 2021 12:06 م

"كنافة هانم"، و"الراقصة الكبيرة قطايف"، و"الفنانة القديرة بسبوسة"، هكذا عبر عطية المدهش، أحد أبناء محافظة أسوان، عن منتجاته من الحلويات التى إشتهر بها فى أسوان.

حلويات رمضان.. طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والبسبوسة بالمهلبية

حلويات رمضان.. طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والبسبوسة بالمهلبية

الثلاثاء، 20 أبريل 2021 02:00 م

طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والتى يمكنك تحضيرها لتكون الطبق الحلو بعد الإفطار في شهر رمضان.

"34 سنة بيحلى بوق الناس".. عم عادل نجم أقدم صانع قطايف وسمبوسة وكنافة بالقليوبية: نشأت فى الأحراز مملكة الحلويات.. نبدأ العمل من بعد السحور حتى أذان المغرب.. والأمانة والجودة سر استمرارنا.. صور

"34 سنة بيحلى بوق الناس".. عم عادل نجم أقدم صانع قطايف وسمبوسة وكنافة بالقليوبية: نشأت فى الأحراز مملكة الحلويات.. نبدأ العمل من بعد السحور حتى أذان المغرب.. والأمانة والجودة سر استمرارنا.. صور

الجمعة، 16 أبريل 2021 01:00 م

"القطايف والسمبوسة والكنافة".. حلويات رمضان من منا لا يعشق تلك الحلويات وينتظر الشهر الكريم لظهور هذه الحلويات من جديد والتى ترتبط ارتباطا وثيقا بالشهر الكريم

34 سنة قطايف وسمبوسة وكنافة.. الحاج عادل أقدم صانع لحلويات رمضان بالقليوبية.. فيديو

34 سنة قطايف وسمبوسة وكنافة.. الحاج عادل أقدم صانع لحلويات رمضان بالقليوبية.. فيديو

الخميس، 15 أبريل 2021 07:30 م

قدم "اليوم السابع"، بثا مباشرا على صفحتهالرسمية على موقع التواصل الاجتماع، مع الحاج عادل نجم، أقدم صانع حلويات رمضان "القطايف والسمبوسة والكنافة"

حلويات رمضان.. طريقة عمل تارت الكنافة بالشيكولاتة بخطوات بسيطة

حلويات رمضان.. طريقة عمل تارت الكنافة بالشيكولاتة بخطوات بسيطة

الخميس، 15 أبريل 2021 04:00 م

للحلويات الشرقية ركن أساسى على السفرة الرمضانية، فبمجرد الإفطار تبدأ ربات البيوت فى تقديم أصناف مختلفة من الحلويات.

 الإفراط فى تناول حلويات رمضان يزيد التهاب المفاصل ويضر الكبد

الإفراط فى تناول حلويات رمضان يزيد التهاب المفاصل ويضر الكبد

الأربعاء، 14 أبريل 2021 02:30 م

يفضل الكثيرون تناول الحلويات خلال شهر رمضان، فقدوم هذا الشهر الفضيل مرتبط بعادات وتقاليد يومية أبرزها تناول الحلويات.

استعدى لرمضان.. اعرفى طريقة عمل الكنافة بالمانجو بخطوات بسيطة

استعدى لرمضان.. اعرفى طريقة عمل الكنافة بالمانجو بخطوات بسيطة

الجمعة، 09 أبريل 2021 08:00 ص

أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الكريم، وتبدأ ربات البيوت فى الاستعداد لهذا الشهر من خلال إضافة أصناف جديدة على المائدة الرمضانية، ويزداد الأقبال على بعض الأصناف المرتبطة بالشهر الفضيل مثل القطايف والكنافة.

صور.. حكاية لاعبين وحكم أقاموا سرادق لبيع الكنافة والقطايف في أسيوط بعد توقف الدورى بسبب "كورونا".. الأصدقاء الثلاثة: "الشغل مش عيب ومش هنستنى لحد ما نمد إيدينا وربنا يزيل غمة الفيروس"

صور.. حكاية لاعبين وحكم أقاموا سرادق لبيع الكنافة والقطايف في أسيوط بعد توقف الدورى بسبب "كورونا".. الأصدقاء الثلاثة: "الشغل مش عيب ومش هنستنى لحد ما نمد إيدينا وربنا يزيل غمة الفيروس"

الأحد، 10 مايو 2020 04:00 ص

"لقمة العيش مش عيب.. والشاب لازم يشتغل وميستناش حد يديه فلوس".. بهذه الكلمات بدأ محروس محمود لاعب كرة بنادى بنى سويف، وعلاء عنتر حكم كرة قدم بمنطقة أسيوط.

لهذا السبب.. أكل حلويات رمضان بكثرة يضعف مناعتك

لهذا السبب.. أكل حلويات رمضان بكثرة يضعف مناعتك

الخميس، 30 أبريل 2020 10:00 ص

الإفراط في تناول الحلويات قد يكون له آثار ضارة على جهاز المناعة، خاصة في ظل انتشار وباء كورونا.

"نار الحموضة فى رمضان".. مفاجأة .. زيادة إقبال المصريين على أدوية الانتفاخ وعسر الهضم فى الشهر  المعظم.. النسبة ترتفع لـ 40% بسبب "لخبطة" الأكل والسكريات والدهون.. ونصائح لتجنب المشاكل الصحية

"نار الحموضة فى رمضان".. مفاجأة .. زيادة إقبال المصريين على أدوية الانتفاخ وعسر الهضم فى الشهر المعظم.. النسبة ترتفع لـ 40% بسبب "لخبطة" الأكل والسكريات والدهون.. ونصائح لتجنب المشاكل الصحية

السبت، 25 مايو 2019 01:00 ص

تعلن الصيدليات العامة، حالة من الطوارىء خلال شهر رمضان المعظم، بسبب زيادة إقبال المصريين على أدوية الانتفاخ وعسر الهضم ولخبطة الأكل طوال أيام الشهر الكريم..

فيديو.. كيف تختار الحلويات الرمضانية بذكاء ودون إفراط؟

فيديو.. كيف تختار الحلويات الرمضانية بذكاء ودون إفراط؟

الإثنين، 20 مايو 2019 06:27 م

عرضت فضائية "cnn"، تقريراً مصوراً عن كيفية اختيار الحلويات فى شهر رمضان الكريم بعناية وحذر، ودون الوصول لسعرات حرارية عالية، لأن الحلويات الرمضانية عادة ما تكون دسمة .

رمضان أحلى مع القطايف والكنافة

رمضان أحلى مع القطايف والكنافة

الثلاثاء، 14 مايو 2019 11:10 ص

يبدأ شهر رمضان ويبدأ معه الأجواء والتجهيزات الرمضانية العديدة، وخصوصاً الأكلات الشهية والحلويات مثل الكنافة والقطايف وغيرها من الحلويات الشرقية الشهيرة التى لا يخلو أى بيت مصرى منها.

لو بتحبى الحلويات وخايفة وزنك يزيد.. اعرفى تأكلى إيه ومتاكليش إيه فى رمضان

لو بتحبى الحلويات وخايفة وزنك يزيد.. اعرفى تأكلى إيه ومتاكليش إيه فى رمضان

الخميس، 09 مايو 2019 09:22 ص

أنواع مختلفة من الحلويات يمكن تناولها بعد الإطار دون زيادة الوزن.

مش بس كنافة وقطايف.. "المتدلعة " تنافس حلويات رمضان فى طنطا

مش بس كنافة وقطايف.. "المتدلعة " تنافس حلويات رمضان فى طنطا

الثلاثاء، 07 مايو 2019 07:00 ص

تشتهر طنطا بوجود حلوى المتدلعة التى تميزها عن غيرها، كما لا يعرفها سوى من هو بقلب الدلتا ويجهلها كل من هو غريب عنها.

الرجوع الى أعلى الصفحة