هناك العديد من الطرق المختلفة لإعداد الدجاج بأشكاله المختلفة وطعمه الذى يختلف عن الآخر ولكن يفضل الكثيرون صدور الدجاج لأنها خالية من الدهون وخفيفة على المعدة.
المقادير دجاجة مقطعة الي 8 قطع بصلة كبيرة مفرية ملح -فلفل- بهارات فراخ زعتر- روزماري - بهارات شوي - بربيكا خل ابيض
طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن بخلطة الزبادى بوصفة الشيف شيماء نصر، يمكنك إعدادها فى البيت.
نقدم لك طريقة عمل الدجاج بدبس الرمان على طريقة الشيف أمنية ماهر بالخطوات السهلة والبسيطة .
معروف أن الجمبرى المحمص أو المشوى بالصوص الثوم و الأعشاب من أشهر الأكلات المنتشرة على طاولات عيد الميلاد.
سلطة السيزر ترجع إختراعها إلى رجل إيطالى مهاجراً يسمى "سيزر كاردينى"
قدمت الشيف سالى سليمان طريقة جديدة لتحمير الدجاج فى الفرن والحصول على مذاق شهى وملمس لين للدجاج، بعيدًا عن الدهون المكتسبة من تحميره بالطريقة العادية.
تعتبر شرائح الدجاج الطعام المثالى لمتبعى الرجيم حتى لا يشعر هؤلاء بالملل نقدم طريقة جديدة للدجاج المشوى مع الريحان والأفوكادو
رصد لنا موقع diply خدعا مختلفة يمكن للشباب القيام بها خلال إعداد اللحم وشوائه، للحصول على المذاق المطلوب، وحفل باربيكيو ناجح.