تعود الصوب الزراعية طريقة حديثة وعلمية لزراعة المحاصيل الزراعية المختلفة فى شتى أوقات وفصول السنة وذلك يمكن إنتاج مزيد من المحاصيل بكميات كبيرة تغذى الأسواق وتساعد على خفض الأسعار.
نفذت إدارة الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة بالشرقية، بالتعاون مع معهدي بحوث البساتين ووقاية النبات بتنفيذ مدرسة حقلية إرشادية عن محصول الخيار (خيار تحت الاقبية البلاستيكية).
قرية منبال التابعة لمركز مطاى شمال محافظة المنيا، إحدى القرى التى تخلو من البطالة خاصة بين الشباب، حيث تشتهر بزراعة الخضراوات والفاكهة، طوال العام، وتنتشر فى مركز مطاى زراعة الثوم الصينى والخيار والنباتات الطبية
قدم تليفزيون اليوم السابع بثا مباشرا من مزارع محصول الخيار ،فى موسم الحصاد ، والذى تشهده محافظة المنيا خلال تلك الأيام ، وتزرع محافظة المنيا مساحات كبيرة من الخضر والفاكهة ..