علامات فساد اللحوم

حتى لا تقع فريسة للغش.. بيطرويون يحددون 10 اختبارات للحوم قبل شرائها.. لا تشترى المعروضة خارج المحلات.. تأكد أن لونها وردى ودهونها ناصعة البياض.. اشترى المتماسكة وابتعد عن الداكنة والخشنة

الخميس، 29 فبراير 2024 12:00 م

يتطلب ارتفاع أسعار اللحوم، إلى التأكد من البائع أو الجزار الذى ستشترى منه، وجودة اللحوم التى يبيعها، خاصة أن اللحم الآن قد تظل فى المحلات فترات طويلة نظرا لضعف حركة الشراء

قبل ما تشترى اللحمة فى العيد.. علامات للتأكد من سلامتها منها اللون والرائحة

الثلاثاء، 27 يونيو 2023 03:00 م

تكثر جميع أنواع اللحوم في عيد الأضحى الأمر الذى قد يضعك في حيرة من أمرك عند التفكير في شراء اللحوم وكيفية معرفة هل هي صالحة وطازجة أم لا.

فى عيد الأضحى علامات فساد اللحمة خاصة المفرومة أبرزها اللون الرمادى

السبت، 09 يوليو 2022 08:00 م

مع قدوم عيد الأضحى المبارك وكثرة وجود اللحوم وشرائها، قد تكون في حيرة من أمرك لمعرفة هل اللحوم فاسدة أم صالحة للأكل

هل من الآمن تناول اللحم المفروم بعد تحول سطحه الخارجى للون الرمادي؟

الثلاثاء، 15 مارس 2022 09:31 ص

إذا كنت قد فتحت عبوة من اللحم البقري المفروم ووجدتها رمادية اللون، فربما تكون قد افترضت تلقائيًا أن اللحم قد تلف، ولكن قبل أن ترمي العبوة، ألق نظرة فاحصة قد لا يزال لحم البقر المفروم مناسبًا للأكل

علامات تدل على فساد اللحمة خاصة المفرومة.. منها اللون والرائحة

الأربعاء، 21 يوليو 2021 12:00 م

مع قدوم عيد الأضحى المبارك وكثرة وجود اللحوم وشرائها، قد تكون فى حيرة من أمرك لمعرفة هل اللحوم فاسدة أم صالحة للأكل.

فى عيد الأضحى.. 9 نصائح لتخزين اللحم المفروم بطريقة آمنة

الأربعاء، 21 يوليو 2021 02:00 ص

من الخطورة تناول لحم البقر الفاسد المفروم لأنه قد يحتوي على بكتيريا ضارة هى المسؤولة عن الأمراض المنقولة بالغذاء، وتشمل أعراضها الحمى والقيء وتشنجات المعدة والإسهال، والتي قد تكون دموية.