يحب الكثير من الناس تناول الأطعمة المملحة أو المضاف إليها الملح، مثل: البسكويت المملح أو رقائق البطاطس المقلية، لكن الكثير من الملح أو الصوديوم يمكن أن يضر بالقلب،
الملح من أكثر الأطعمة التي قد تضر جسمك أكثر من أن تفيده، خاصة لمرضى ارتفاع ضغط الدم، وغالباً ما ينصح الأطباء مرضى ارتفاع ضغط الدم بتقليل تناول الملح..
اضرار الملح عديدة منها ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل وأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من اضرار الملح.