أكرم القصاص - علا الشافعي

حساسية الجلوتين

تعرف على حساسية الجلوتين ومضاعفاتها

تعرف على حساسية الجلوتين ومضاعفاتها

الثلاثاء، 23 مايو 2023 02:00 ص

يشعر البعض بالانزعاج بسبب عدم قدرتهم على تناول كل ما يحلو لهم من الأطعمة التي يشتهونها، هذا ما يحصل مع المصابين بحساسية الجلوتين، أو كما تعرف باسم السيلياك

مرض الاضطرابات الهضمية.. 5 بدائل خالية من الجلوتين للعلاج

مرض الاضطرابات الهضمية.. 5 بدائل خالية من الجلوتين للعلاج

الثلاثاء، 25 أبريل 2023 12:00 ص

مع تزايد الوعي بعدم تحمل الجلوتين والأمراض المرتبطة به ، تحول الناس إلى بدائل أخرى لصنع الخبز خاصة مرضى الاضطرابات الهضمية باستخدام مكونات خالية من الجلوتين الموجود في القمح..

كيف يمكن أن يؤثر الجلوتين على شعرك وصحة بشرتك؟.. اعرف التفاصيل

كيف يمكن أن يؤثر الجلوتين على شعرك وصحة بشرتك؟.. اعرف التفاصيل

الجمعة، 02 ديسمبر 2022 06:00 م

يعاني بعض الأشخاص من حساسية الجلوتين، وهو بروتين موجود في الحبوب مثل القمح ، ويمكن أن يسبب الجلوتين في مشاكل في الشعر والجلد، ونشر موقع “indiatoday” تقرير يفيد كيف يؤثر الجلوتين على شعرك.

لفقدان الوزن.. كل ما تريد معرفته عن النظام الغذائى القلوى لفيكتوريا بيكهام

لفقدان الوزن.. كل ما تريد معرفته عن النظام الغذائى القلوى لفيكتوريا بيكهام

الأحد، 30 أكتوبر 2022 10:00 م

على الرغم من عدم وجود طريقة مؤكدة لفقدان الوزن، إلا أننا نقوم دائمًا بإجراء تجربة واختبار ما يناسب أجسامنا، بعض التجارب تعطي نتائج إيجابية وفقًا لأنواع أجسامنا ووتيرة التمثيل الغذائي.

تكنولوجيا الأغذية ينظم برنامجا تدريبيا حول إنتاج مخبوزات لمرضى حساسية القمح

تكنولوجيا الأغذية ينظم برنامجا تدريبيا حول إنتاج مخبوزات لمرضى حساسية القمح

الثلاثاء، 09 أغسطس 2022 09:08 ص

نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبى داخلى بعنوان " إنتاج مخبوزات لمرضى حساسية الجلوتين" لقسم بحوث تكنولوجيا الخبز و العجائن.

كل ما تريد معرفته عن حساسية الجلوتين وأطعمة يجب تجنبها

كل ما تريد معرفته عن حساسية الجلوتين وأطعمة يجب تجنبها

الخميس، 30 يونيو 2022 08:00 ص

تحدث حساسية الجلوتين عندما يكون جسمك غير قادر على هضمه، فالجلوتين هو نوع من البروتين موجود في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل القمح والشعير

الفوائد الصحية للأرز الأبيض.. يعزز الهضم ومصدر سريع للطاقة

الفوائد الصحية للأرز الأبيض.. يعزز الهضم ومصدر سريع للطاقة

السبت، 21 مايو 2022 07:00 ص

قد يكون الأرز الأبيض على رأس القائمة عندما يتعلق الأمر بالأطعمة ذات السمعة السيئة، ولا يقتصر الأمر على النظر بسبب تركيبته النشوية ، ولكن غالبًا ما يتم اختياره بشكل أقل بسبب لونه الأبيض..

لو بتعانى من حساسية الجلوتين.. اعرف البدائل الغذائية وأدمجها فى نظامك

لو بتعانى من حساسية الجلوتين.. اعرف البدائل الغذائية وأدمجها فى نظامك

الإثنين، 16 مايو 2022 07:00 م

الجلوتين هو نوع من البروتين موجود في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل القمح والشعير، تحدث حساسية الجلوتين عندما يكون جسمك غير قادر على هضمه..

أخطاء يرتكبها الناس عند تناولهم الأطعمة الخالية من الجلوتين.. اعرفها

أخطاء يرتكبها الناس عند تناولهم الأطعمة الخالية من الجلوتين.. اعرفها

السبت، 07 مايو 2022 02:00 م

يعاني الكثير من الأشخاص من حساسية حقيقية تجاه منتجات الجلوتين أو يعانون من بعض أمراض المناعة الذاتية التي تمنعهم من تناول الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين.

هل لديك حساسية من الجلوتين.. أطعمة تساعدك فى السيطرة على حالتك

هل لديك حساسية من الجلوتين.. أطعمة تساعدك فى السيطرة على حالتك

الجمعة، 10 ديسمبر 2021 12:00 ص

حساسية الجلوتين هي حساسية لبروتين معين موجود في الحبوب مثل القمح والشعير، وحساسية الجلوتين هي مصطلح شامل يستخدم لتحديد ردود الفعل العديدة لجهاز المناعة

ما هو النظام الغذائى الخالى من الجلوتين؟

ما هو النظام الغذائى الخالى من الجلوتين؟

السبت، 01 فبراير 2020 03:00 ص

يحتاج الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا خاليا من الجلوتين إلى الانتباه للملصقات على المواد الغذائية واحتوائها على: القمح أو الجلوتين أو الشعير.

كثرة تناول الرضع للقمح والجلوتين يعرضهم للاضطرابات الهضمية.. اعرف السبب

كثرة تناول الرضع للقمح والجلوتين يعرضهم للاضطرابات الهضمية.. اعرف السبب

الأربعاء، 14 أغسطس 2019 07:30 م

كشفت دراسة علمية حديثة أن كثرة تناول القمح والجلوتين للرضع يعرضهم لمرض الاضطرابات الهضمية، إذا كانت لديهم حساسية غذائية..

لو بتعانى من حساسية الجلوتين.. قائمة أطعمة تحتوى عليها ابعد عنهم

لو بتعانى من حساسية الجلوتين.. قائمة أطعمة تحتوى عليها ابعد عنهم

الأربعاء، 17 يوليو 2019 06:30 م

الجلوتين هو بروتين موجود فى الحبوب بما فى ذلك القمح والشعير، الأطعمة المصنعة التى تحتوى على مكونات مثل الدقيق الأبيض أو دقيق القمح الكامل أو جنين القمح أو السميد تحتوى أيضًا على الجلوتين.

10 أعراض لا تعرفها عن حساسية القمح أو الجلوتين

10 أعراض لا تعرفها عن حساسية القمح أو الجلوتين

السبت، 16 أبريل 2016 07:15 م

حساسية القمح أو حساسية الجلوتين تنتشر بين عدد كبير من الناس، وتسبب أعراضا مزعجة، حيث تدمر خملات الأمعاء وتتسبب فى حدوث نزيف.

باحثون بريطانيون: اضطرابات المناعة الذاتية تسبب حساسية الجلوتين

باحثون بريطانيون: اضطرابات المناعة الذاتية تسبب حساسية الجلوتين

السبت، 24 يناير 2015 09:52 ص

أظهرت الأبحاث التى أجراها الباحثون بجامعة "نوتنجهام" البريطانية أن اضطرابات المناعة الذاتية تسبب حساسية الجلوتين، وهى حالة من بين كل 10 آلاف شخص سنويا.

الرجوع الى أعلى الصفحة