طهى اللحوم

اعرف الطريقة الصحية لطهى اللحوم فى عيد الأضحى

الأحد، 02 يوليو 2023 09:00 ص

اللحوم الحمراء مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة والعناصر الغذائية المهمة الأخرى لصحة الجسم، ومع ذلك، يمكن أن تؤثر طرق الطهي المختلفة على جودة اللحوم، خاصة في العيد الأضحى

مسلوقة ولا مشوية؟ طريقة طهي اللحوم بشكل صحي في عيد الأضحي

الخميس، 07 يوليو 2022 01:00 م

اللحوم الحمراء تعد مصدرا ممتازا للبروتين عالي الجودة والعناصر الغذائية المهمة الأخرى لصحة الجسم.

احذروا غسل اللحوم قبل طهيها.. اعرف التفاصيل الكاملة.."فيديو"

الجمعة، 15 أبريل 2022 02:00 ص

بث"تليفزيون اليوم السابع"، تغطية خاصة من إعداد إسراء عبد القادر، وتقديم حور محمد، والتي استعرض خلالها التفاصيل الكاملة الخاصة بتحذيرات من غسل اللحوم الحمراء قبل طهيها.

شفرات حجرية.. اكتشاف أدوات استخدمها قدامى البشر فى الصين منذ 40 ألف عام

الأربعاء، 09 مارس 2022 11:00 ص

اكتشف علماء الآثار في الصين كنزا من الشفرات الحجرية المعقدة المنسوبة إلى البشر القدامى الذين عاشوا على بعد أقل من 100 ميل (160 كيلومترًا) غرب بكين الحديثة، استخدمت منذ حوالي 40 ألف عام.

10 خطوات بسيطة تمنع العدوى أثناء الحمل.. اعرفى التفاصيل

الأحد، 22 أغسطس 2021 11:00 م

يمكن للعدوى أثناء الحمل أن تؤذيك أنت وطفلك ، ويمكنك تحسين فرص ولادة طفلك بصحة جيدة من خلال اتخاذ بعض الاحتياطات الإضافية واتخاذ خيارات صحية

تسلق ولا تشوى.. تعرف على الطريقة الصحية لطهى اللحوم فى عيد الأضحى

الإثنين، 19 يوليو 2021 02:00 م

اللحوم الحمراء هي الغذاء الأساسى على مائدة الأسرة المصرية في عيد الأضحى المبارك

فيديو معلوماتى.. متغسلش اللحمة قبل وضعها بالثلاجة.. حقيقة 12 شائعة عن الأكل

الخميس، 23 يناير 2020 10:00 ص

مع انتشار وسائل التواصل الاجتماعى، والصفحات المتخصصة فى الأغذية، بقى من السهل نشر أى معلومة عن أكلنا دون التأكد من صحتها، مش بس كده، إحنا أغلبنا كمان بيصدق مضمون المنشورات دى

مش بس نضافة.. 3% فقط من الأمريكيين يغسلون أيديهم بشكل صحيح عند طهو اللحوم

السبت، 30 يونيو 2018 10:23 ص

وجد أن 34% فقط استخدموا مقياس الحرارة للتحقق من أن اللحم تم طهيه ونضجه بصورة كاملة، حيث تعد اللحوم النيئة أو نصف المطهوة أسرع الطرق لانتقال الأمراض والتسمم الغذائى.

قواعد لتجنب انتقال البكتيريا والفيروسات أثناء طهى اللحوم

الإثنين، 19 يناير 2015 07:34 ص

تقدم الدكتورة دعاء على، أخصائية الجلدية قواعد مهمة لتجنب انتقال البكتيريا والفيروسات أثناء طهى اللحوم.