يعتقد الكثيرون أن كلمة دهون تعني شيئا غير صحيا لكن الحقيقة أن هناك بعض الدهون صحية بل وضروري للحفاظ على صحتك العامة وكذلك من الضروري تناولها حتى إذا كنت تتبع نظام ريجيم أو دايت
تلعب الدهون الغذائية بعض الأدوار الحيوية في الوظيفة اليومية لجسمك، وهى عنصر غذائى أساسي مثل غيره من العناصر.
كشفت دراسة جديدة إن تناول الدهون يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية طالما أنها من النوع الصحيح.
الدهون هي عناصر مغذية في الجسم لا تقل أهمية عن الفيتامينات والمعادن.
كلما يأتي كلمة "الوزن الزائد"، نفكر في شيء أكلات غير صحي ، ومع ذلك، هذا ليس صحيحا الدهون ضرورية لجسمنا مثلها مثل أي مغذيات أخرى
يحتوى جسم الإنسان على مجموعه متعددة من الدهون وليست نوعا واحدا فقط كما يعتقد البعض.