الفول هو الطبق الرئيسي لوجبة السحور في رمضان، وبالرغم من التنوع في إعداد الطبق لتناوله إلا أن فوائده تعد واحدة.
معظمنا يعلم أن تناول الفول في السحور يحميك من الشعور بالجوع أثناء ساعات الصيام الطويلة، ولكن الأمر لا يقتصر على ذلك فقط، فهناك العديد من الفوائد الأخرى التى جعلت الفول الطبق الأساسى لمائدة سحور رمضان سنتعرف عليها فى التقرير التالى..
الدكتورة آمال فتحي استشاري السمنة والنحافة قالت إن الفول يعد من البقوليات الهامة جدا لصحة الإنسان، فيحتوى على نسبة عالية من البروتين النباتى، وهذا ما يجعله بديلا صحيا للبروتين الحيوانى الموجود باللحوم، وتناوله يساعد على الشعور بالامتلاء وانعدام الرغبة في الجوع، لأنه يحتاج إلى وقت طويل للهضم، وهذا ما يجعله "جوكر" السحور في رمضان.
وقدمت آمال فتحي، بعض الفوائد لتناول الفول، ومنها:
- تنظيم نسبة الكوليسترول بالدم والحد من ارتفاعه، ويعمل على التخلص من هذا المرض الخبيث.
- يقى من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، لأنه يعمل على تنظيف الشرايين والحد من الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
- يخفض نسبة الدهون الثلاثية بالدم.
- يحد من الإصابة بالأزمات القلبية، نتيجة لتنظيف شرايين القلب، وتنقيتها.
- ينظف الكبد من السموم، ويعمل على تنظيف أنزيماته.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة