قال الدكتور أحمد عبد المجيد، طبيب بيطرى بجامعة أسيوط، إن الأضحية بشكل عام سواء الخروف أو البقرة أو الجاموسة، لها علامات معينة يجب الانتباه لها منذ وجود الشخص عند الجزار قبل أن يأخذ قرار الشراء، حيث يتبين من خلالها ما إذا كانت الأضحية ذات صحة جيدة أو مريضة.
وكشف عبد المجيد، فى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع"، عن هذه العلامات وهى:
- الوقوف أمامه خاصة من ظهرها ورؤية الناحية اليسرى واليمنى ومنطقة البطن والفخذ والكتف، مع الرجوع متر للخلف عن الحيوان مع النظر له مباشرة.
- افحص الحيوان واهتم أن يكون الشعر جيدا والجلد غير مجروح.
- الرقبة والأفخاذ السطح الخارجى والخلفى اذا كان فى ورم يدل على أنه كان مريضا وأخذ حقن.
- ملاحظة آثار للجلد متقطع أو خراج لأن ذلك يدل على أنها مصابة بالجرب.
- للتأكد أن صحتها جيدة تمسك شعرتين من الحيوان ولا تشد بقوة فإذا خرج الشعر كلكع فى يدك يكون مريض اما اذا كانت شعرتين فهو بصحة جيدة.
- وضع اليد بين الرقبة والكتف ونمسك العرق اذا كان ذلك مؤلم له أو منتفخ فهو مريض جدا كذلك فى التقاء الرجل الخلفية بالبطن، لأن من يأكل هذه الأضحية، تظهر عليه أعراض مثل السل معروفة بمرض السل الكاذب وهو منتشر فى الخرفان المصرية.
- افتح فم الأضحية يجب ألا تجد فيها اى قروح او خراج فى الفم او اللسان او اللثة لأنها تشير الى الحمى القلاعية وتصيب الانسان بها.
- العين تحقق من بياضها أو سودها وعدم احمرارها لأن ذلك يدل على انها تعانى من السخونة.
- يجب أن تكون قوىة ومكتظ باللحم وليس واضحة العظام.
- الاختبار المهم جدا ان الحيوان يكون فى نهم للأكل دائما فإذا اعطيته برسيم يتناوله اما اذا رفض الحيوان فهو يعانى من المرض .
عدد الردود 0
بواسطة:
عمدة المقطم
دى عاوزة دكتور بيطرى
صعبتم علينا عملية شراء الخروف ، المشكلة أن البياع ممكن يكلفتك بسرعة وهوب تلاقيه كتفه وحاطته فى شنطة العربية وتروح البيت تلاقيه ناقص رجل. كل عام وانتم بخير
عدد الردود 0
بواسطة:
احمد عبد المجيد
سهلة و بسيطة
اتباع التعليمات دي كلها مش هيكلف حضرتك دقيقتين . احمد عبد المجيد . طبيب بيطري