خالد صلاح

موسم حصاد السمسم.. أهرام الرزق تنثر الخير للفلاحين

الجمعة، 13 أكتوبر 2017 09:04 ص
موسم حصاد السمسم.. أهرام الرزق تنثر الخير للفلاحين موسم حصاد السمسم


تصوير خالد كامل

فى شهر أكتوبر من كال عام يكون المزارعون على موعد مع عيد حصاد السمسم، أحد أهم المحاصيل التى تستخدم فى عديد من الصناعات ويحتوى على بروتينيات وأحماض دهنية هامة.

 

يقول ياسر عزوز أحد المزارعين إن زراعة السمسم تبدأ منتصف شهر يونيو لمدة 3 أشهر ونصف، مضيفا أنه يتم حصد المحصول ثم يربط فى شكل حزم هرمية ويترك حوالى ثلاثة أسابيع حتى ييبس وتتم تنقيته من الشوائب عن طريق الغربلة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.

 

وأشار ياسر إلى أن السمسم يستخدم فى صناعات غذائية عديدة منها الحلاوة الطحينية والطحينة.

موسم حصاد السمسم (1)
 

 

موسم حصاد السمسم (2)
 

 

موسم حصاد السمسم (3)
 

 

موسم حصاد السمسم (4)
 

 

موسم حصاد السمسم (5)
 

 

موسم حصاد السمسم (6)
 

 

موسم حصاد السمسم (7)
 

 

موسم حصاد السمسم (8)
 

 

موسم حصاد السمسم (9)
 

 

موسم حصاد السمسم (10)
 

 

موسم حصاد السمسم (11)
 

 

موسم حصاد السمسم (12)
 

 

موسم حصاد السمسم (13)
 

 

موسم حصاد السمسم (14)
 

 

موسم حصاد السمسم (15)
 

 

موسم حصاد السمسم (16)
 

 

موسم حصاد السمسم (17)
 

 

موسم حصاد السمسم (18)
 

 

موسم حصاد السمسم (19)
 

 

موسم حصاد السمسم (20)
 

 

موسم حصاد السمسم (21)
 

 

موسم حصاد السمسم (22)
 

 

موسم حصاد السمسم (23)
 

 

موسم حصاد السمسم (24)
 

 

موسم حصاد السمسم (25)
 

 

موسم حصاد السمسم (26)
 

 

موسم حصاد السمسم (27)
 

 

موسم حصاد السمسم (28)
 

 

موسم حصاد السمسم (29)
 

 

موسم حصاد السمسم (30)
 

 

موسم حصاد السمسم (31)
 

 

موسم حصاد السمسم (32)
 

 

موسم حصاد السمسم (33)
 

 

موسم حصاد السمسم (34)
 

 

موسم حصاد السمسم (35)
 

 

موسم حصاد السمسم (36)
 

 

موسم حصاد السمسم (37)
 

 

موسم حصاد السمسم (38)
 

 

موسم حصاد السمسم (39)
 

 

موسم حصاد السمسم (40)
 

 

موسم حصاد السمسم (41)
 

 

موسم حصاد السمسم (42)
 

 

موسم حصاد السمسم (43)




التعليقات 0

عدد الردود 0

بواسطة:

خليف محمد

سمسم بطعم السجاير

وبتسالو الامراض بتيجي منين ... شعب ملوش حل

اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة



مشاركتك بالتعليق تعنى أنك قرأت بروتوكول نشر التعليقات على اليوم السابع، وأنك تتحمل المسئولية الأدبية والقانونية عن نشر هذا التعليق بروتوكول نشر التعليقات من اليوم السابع
الرجوع الى أعلى الصفحة