ما فوائد فيتامين "ه" وما الأطعمة التى تحتوى عليه؟

الثلاثاء، 26 يونيو 2012 - 04:13 م

صورة ارشيفية

كتبت سارة حجاج

يجيب عن هذا التساؤل دكتور خالد يوسف أخصائى السمنة والنحاة، عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، عضو الجمعية الأمريكية للسمنة قائلا:أثبتت الدراسات العلمية أن فيتامين "ه" يعمل على تحسين وظائف الخلايا التائية، كما أن تناوله فى المسنين يؤدى إلى تنشيط الجهاز المناعى وهو يعتبر أيضا من المواد القوية المضادة للأكسدة، ولكن شأنه كشأن غيره من العناصر الغذائية لا يحقق أعلى مستوى من الفائدة حالة تعاطيه منفردا، حيث إنه يعمل بفاعلية أكبر عند جمعه بفيتامين (ج) و(أ) ونظرا أنه قابل للتأكسد فضلا على أنه متوافر بشكل أساسى فى الأطعمة الغنية بالدهون، لذا فيصعب امتصاص ما يكفى منه من الأطعمة دون تناول كمية كبيرة من المواد الدهنية، وهو بالطبع ما يجب تجنبه، ولذلك ينصح العلماء عند تناول الكبسولات المكملة أن يتناولها الشخص مع قطرة من زيت الزيتون على قطعة صغيرة من الخبز.
والأطعمة التى تحتوى على هذا الفيتامين هى اللوز والبندق والخضر والزيتون وزبد اللوز والفول السودانى.

ويحذر الأطباء الأشخاص الذين يتناولون أى عقاقير مسيلة للدم أن يتعاطوا مكملات فيتامين (ه) خوفا من الإصابة بمضاعفات.

تعليقات (1)

1

وان تعدوا نعمة الله لا تحصوها

بواسطة: الزينى

بتاريخ: الثلاثاء، 26 يونيو 2012 06:22 م

وبما ان العلم الحديث اثبت قدرته على تعليم الناس المحافظه على الصحه من خلال الدراسات التى تجرى الا ان البشر مازالوا يغفلون عن تعلم امور دينهم الا من رحم ربى وانا اقولها ليس من منطلق التقليل من العلم الحديث لالالالالالالالا الا اننى يؤسفنى ان ارى استحواز علم معين على عقل يستوعب علوم كثيره كعلم الاموات -علم المواريث - علم الفقه -علم فن الكلام- علم الاصول - علم التجارب التى ان فشلت تنازع العقل مع صاحبه ولن يستفاد من علمى او فكرى لالالالالالالالالالالالا انما يجب على المسؤلين فى الجمهوريه الحديثه ان يعطوا الفرصه حتى يخرج الانسان متعلما علوم كثيره من الحياه لان العلم هو اساس التقدم والرقى والتحضر (العلم بالتعلم والحلم بالتحلم)

اضف تعليق

مشاركتك بالتعليق تعنى أنك قرأت بروتوكول نشر التعليقات على اليوم السابع، وأنك تتحمل المسئولية الأدبية والقانونية عن نشر هذا التعليق

بروتوكول نشر التعليقات من اليوم السابع

الأكثر قراءة

الأكثر تعليقاً