حسن البرنس
قال الدكتور حسن البرنس، نائب محافظ الإسكندرية، إنه تم بحث عملية تطوير منظومة الخبز بالإسكندرية فى اجتماع ضم شخصيات كبرى من مفتشى التموين، وجاء تحسين وزن ونوع رغيف العيش خاصة بالأحياء الشعبية على رأس المناقشات.
وأضاف البرنس فى تدوينة له على صفحته الرسمية "بالفيس بوك"، أن المناقشات تم إجراؤها وفقا للخطة التى إرسالها الدكتور باسم عودة وزير لتموين الجديد.